Artikel fra serien "Arbejdskalender for gartnere og køkkengartnere"
Januar og februar er normalt årets koldeste måneder. At hjælpe haven til sikkert at udholde vinterens strabadser er gartnerens hovedopgave midt om vinteren.
I løbet af den lange januarferie havde du mulighed for at besøge dine "kæledyr", der overvintrede ved dachaen. Der skal arbejdes i haven i januar.
Hvilket arbejde skal der laves i haven i januar
Rødderne af træer og buske har brug for særlig pleje. Træer tolererer selv en vinter med lidt sne bedre, hvis de modtog fugtgivende kunstvanding om efteråret, hvis jorden omkring dem mødte vinteren i løs tilstand og under et pålideligt muldlag.
Træer på komprimeret og utilstrækkeligt fugtig jord risikerer at udtørre deres væv under påvirkning af vind og frost.
Vintertørring påvirker ofte skud af bærbuske, især hindbær og stikkelsbær, der er beskadiget af sygdomme, og hvis vækst er forsinket om efteråret. Muld den frosne jord omkring bærplanterne, samt træagtige stiklinger plantet om efteråret, med humus, kompost eller tørv for at beskytte sugerødderne, som dør allerede ved minus 2-5 grader.
Den bedste beskyttelse af rødder mod frost er sne. Hvis der ikke er nok af det, riv det fra stier, fra grøfter og spred det under buske, under unge træer.
Efter et snefald er det nyttigt at dække ikke kun træstammen med sne, men også træstammen.
Men en stor mængde tung våd sne eller en isskorpe på grenene kan skade planterne. For at forhindre brud skal du ryste sneen af grenene eller støtte gamle og svage trægrene op med chatals. Og bind søjletræer løst flere steder.
Hvis det er muligt, tramp sneen ned flere gange i løbet af vinteren: planterne bliver varmere, og mus vil ikke være i stand til at komme til stammerne på unge træer. Dæk jordbærbuske med sne, bevar sneen med børstetræ, skjolde og planterester.
Der er nok arbejde på dacha selv i januar: vi skal dække træerne med sne og beskytte dem mod gnavere.
Hvis du ikke har gjort dette før, så i januar er det ikke for sent at udføre dette arbejde - gå gennem haven, undersøg omhyggeligt de udsatte kroner.Hvis du bemærker syge (mumificerede) frugter på de grene, der spreder sygdom, skal du skære dem af og brænde dem i ilden. Send afskårne reder af tjørn, guldhale og andre skadedyr dertil.
I januar er det allerede værd at passe på stammerne af frugttræer. Ved skarpe udsving i dag- og nattemperaturer kan barken sprænges, og der kan opstå frosthuller. Du kan finde dem ved at banke på stammen med et stykke træ: de steder, hvor barken er gået af, vil lyden være mat.
På en varm solskinsdag skal du omhyggeligt rengøre den, påføre en stram gazebandage og dække hele området med smeltet havelak. Når det tørrer, pakk stammen ind i jute, dæk toppen med film og lad den stå til foråret.
Tjek efterårets kalkmaling. Hvis det skaller af, gendan det under optøningen.
Hvis stammerne ikke blev hvide i efteråret, så gør dette arbejde nu: riv sneen væk, bleg og bakke op ad træerne igen. Det kan være for sent i februar.
januar arbejde i frugtlageret
I opbevaringsområdet med frugter skal du overvåge lufttemperaturen og fugtigheden. Træf foranstaltninger i tide: når det bliver koldt (forudsagt kraftig frost), luk lugen og ventilationsåbningerne; når det bliver varmt, åbnes det. Frugter fryser allerede ved minus 1,4-1,8 grader.
Når temperaturen stiger, bliver frugterne overmodne, når de bliver for tørre, visner de. Overdreven fugt fører til rådning af frugterne og udseendet af en ubehagelig eftersmag.
For de fleste æblesorter er den optimale temperatur fra 0 til 2-3 grader og en relativ luftfugtighed på 85-90 procent. Sorter eventuelt de æbler og pærer, der er gemt til opbevaring. Hvis du bemærker, at mus gnaver på frugterne, så sæt musefælder op og spred forgiftet lokkemad ud.
Frøstratificering
I slutningen af januar - begyndelsen af februar begynder kirsebær- og blommefrø, der er lagt til lagdeling, at klække. For at stoppe spiringen, læg en pose frø i en snebunke, dæk den med savsmuld på toppen med et lag på 8-10 cm. Og opbevar til april-maj.
Du kan stratificere frøene af frugtafgrøder for at fremskynde deres spiring.
Læg frøene i lag med vådt sand, savsmuld eller tørvespåner og hold dem ved en temperatur på 1-5 grader og med fri adgang til luft.
I slutningen af januar slutter perioden med naturlig dvale for planter. Sørg derfor for, at knopperne på de stiklinger, der er klargjort til podning, ikke svulmer. Hvis de begynder at svulme, skal du flytte dem til et køligere sted.
Vintervaccination
I januar kan du begynde vinter (bordplade) podning af grundstammer høstet i efteråret. Efter endt arbejde placeres de podede grundstammer i en kasse, hvis bund er foret indvendigt med film med slidser til vanddræning. Læg et lag savsmuld på bunden, læg poder på dem, drys dem med savsmuld og så videre indtil toppen af kassen. Dæk æsken med film.
Opbevar æsken med vaccinationer ved en temperatur på plus 20 grader i 10 dage. Efter et par dage løsnes 1-2 transplantater og tjek om de er vokset sammen. Bind den, læg den i en kasse og læg den i kælderen, inden du planter den i jorden.
Nogle gartnere formår at plante stiklinger i træernes krone lige i haven i slutningen af januar. Og det viser sig godt. Giv det en chance. Vælg en gren, del den. Længden af flækket er 3-4 cm Tag en årlig gren som scion. Lav først et snit på den ene side og derefter på den modsatte side. Stiklingen kan have 6-7 eller 3-4 knopper.
Sæt stiklingen ind i spalten, bind den med stof foldet i 4 lag (evt. med vatpuder).Dæk alt ovenpå med film. Og vent til foråret.
Forberedelse til den kommende sommersæson
Opbevar hvis muligt træaske, fugleklatter og gødning om vinteren. Ved stabling af gødning drysses den med superfosfat (2-2,5 kg pr. 100 kg gødning). Køb mineralgødning og plantebeskyttelsesmidler på forhånd. Tag forholdsregler, når du opbevarer dem.
Hver gang du besøger din dacha i januar - februar, skal du fodre fuglene og lave yderligere foderautomater.
Lager op på gødning, reparer haveudstyr, og behandl dem med en stærk opløsning af kaliumpermanganat. Køb det du mangler.
Du kan forberede gødning derhjemme om vinteren. Tør kartoffelskræller på papir nær radiatoren. Læg dem i plastikposer og tag dem med på landet om foråret. Du kan lægge rengøringen i komposten, eller du kan brænde den og berige asken med mineraler.
Gartnerens januar bekymringer
Januar er ikke den travleste måned for gartnere. Der er stadig tid til at sidde stille og tænke over, hvad og hvor du vil plante. Tjek tilgængeligheden af frø og køb om nødvendigt de manglende. Glem ikke jorden til frøplanter. Du skal ikke kun købe det, men også have tid til at fryse det ordentligt ned, og dermed komme af med skadedyr og infektioner, der kunne være der.
Mange grøntsagsavlere begynder allerede at dyrke grøntsagsfrøplanter med en lang vækstsæson. Disse planter omfatter primært:
- Hvidkål og blomkål
- Varm peber og tidlige sorter af peberfrugter til indendørs dyrkning.
- Tidlige sorter af tomater beregnet til dyrkning i drivhuse
- Porrer og nigella, hvis du skal dyrke majroer på en sommer
- Rodselleri
- Persille og dild
- Hvis du planlægger at dyrke kartofler fra frø, er det tid til at begynde at så.
- Ved såning af havejordbærfrø i januar kan høsten opnås sidst på sommeren
Blomster, der begynder at vokse i januar
I januar begynder blomstersåning normalt i to tilfælde:
- Blomsterfrøplanter dyrkes som frøplanter og skal blomstre i maj.
- Blomsterhandleren ønsker virkelig (uanset eventuelle besvær og besvær) at se sine favoritter blomstre så hurtigt som muligt.
I januar kan du så følgende blomster til frøplanter:
- Tyrkiske nelliker og Shabo nelliker
- Eustoma
- Lobelia
- Petunia
- Haveprimula
- Stedmoderblomster
- Fuchsia
- Rhodendron
- Kobeya
- Cyclomen
- Pærer til forcering senest 8. marts
Alle disse blomster, når de plantes i januar, vil blomstre i maj juni
Men alle disse frøplanter har helt sikkert brug for god belysning. Tænk på, om du kan organisere en sådan belysning, og om du er klar til sådanne problemer. Måske er det værd at udsætte plantningen til et senere tidspunkt?
Andre artikler i denne serie:
- Arbejder af gartnere og køkkengartnere i februar.
- Arbejder af gartnere og køkkengartnere i marts.
- Arbejder af gartnere og køkkengartnere i april.
- Arbejder af gartnere og køkkengartnere i maj.
- Arbejder af gartnere og køkkengartnere i juni