Ordbog over begreber for gartnere og køkkengartnere
- Landbrugsteknologi af vegetabilske afgrøder — dyrkning af planter, herunder jordbearbejdning og gødskning af jorden, tilpasning af frø til såning, såning, pleje og høst.
- Potteløs frøplantemetode — dyrkning af planter ved at så frø direkte i jorden (beskyttet eller åben).
- Permanent kultur - dyrket på samme mark i lang tid.
- Biobrændstof — organisk affald (gylle, halm, forarbejdet affald), som, når det nedbrydes af mikroorganismer, giver varme, der bruges til opvarmning af drivhuse, drivhuse og bede
- Spirende - den fase af planteudviklingen, hvor knopper dannes af blomsterknopper, der producerer blomster, når de blomstrer.
- Var have - havespartel (petrolatum), der bruges til at dække sår på stammerne af frugttræer.
- Vegetativ formering - formering af vegetative dele af planter (stiklinger, jordstængler).
- Virale plantesygdomme — specifikke infektionssygdomme; patogener er ikke-cellulære partikler indesluttet i en proteinskal (vira), der kan formere sig i levende planteceller.
- Jordfugtighedskapacitet - evnen til at holde en vis mængde vand.
- Luftfugtighed — vanddampindhold i luften.
- Luftfugtighed relativ - mængden af vand i luften sammenlignet med mætningsniveauet ved samme temperatur; udtrykt i procent.
- Vandmangel - en tilstand af en plante, hvor den mister mere vand, end den kan modtage; fører til visnelse.
- Frøspiring — evnen til at danne normalt udviklede frøplanter; påvirker såhastigheden.
- Tvinger - en landbrugsteknik, der sikrer produktion af friske grøntsager i lavsæsonen (efterår-vinter og vinter-forår) hovedsageligt i beskyttet jord mod rødder, knolde, løg, hvor næringsstofferne er ophobet i åben jord.
- Hybrid - en organisme, der er et resultat af krydsning af genetisk forskellige forældreformer.
- Hygroskopicitet af frø - evne til at absorbere fugt fra omgivelserne.
- Hydroponics - en metode til dyrkning af grøntsager og andre planter uden jord i et fast substrat (grus, sand), i vand, i en næringsopløsning med periodisk sprøjtning af rødderne med denne opløsning.
- Kighul - nyre.
- Humus (humus) - den vigtigste del af jordens organiske stof, dannet ved nedbrydning af plante- og dyrerester.
- Toebolige planter - med hunblomster på nogle individer og hanblomster på andre.
- Modning - modning af plantefrugter (tomater) under kunstige forhold - lagerfaciliteter, lagre, drivhuse.
- Vokse op - en agroteknisk teknik, der tager sigte på at få friske grøntsager fra planter gravet om efteråret i drivhuse og drivhuse.
- Åndedrag - processen med iltoptagelse af planteceller og væv, som et resultat af hvilken den nødvendige energi til vækst og udvikling frigives.
- Frø placering — opfyldning med et løst lag jord under såning.
- Afhærdning af planter - holde kvældede frø ved negative temperaturer og frøplanter, frøplanter og unge planter ved lave positive temperaturer for at øge modstandsdygtigheden over for kulde.
- Jordsaltning - et overskud af letopløselige salte, der trykker og ødelægger planter.
- tand - et simpelt løg, der har sin egen bund, tørre og saftige skæl og en indre knop (for eksempel hvidløg).
- Insekticid - et kemisk stof til bekæmpelse af insekter.
- Kalibrering — adskillelse af grøntsager, frø efter størrelse, form osv. ind i fraktioner.
- Cambium - uddannelsesvæv placeret mellem barken og træet, bestående af aktivt delende celler; Som et resultat af differentiering af cambium dannes forskellige væv.
- Karantæne ukrudt — især skadeligt ukrudt, der mangler eller er begrænset i udbredelse i området.
- Jordens surhedsgrad - en egenskab ved jord forårsaget af tilstedeværelsen af brintioner i jordopløsningen og udskiftelige ioner af brint og aluminium i jordabsorptionskomplekset.
- Klon - afkom af en plante opnået ved vegetativ formering.
- Knæ - ofte en stilk med spire: epikimblade - mellem kimbladene og de første ægte blade, underkimblade - mellem rodkraven og kimbladene.
- Kompost - organisk gødning opnået som følge af nedbrydning af organisk affald af vegetabilsk eller animalsk oprindelse.
- Rodkrave - en del af en plante, der udvikler sig fra underkimbladet under frøformering, eller en betinget grænse mellem rodsystemet og den overjordiske del.
- Rodskæring - et stykke rod (rhizom) til planteformering.
- Backstage - en række eller smal stribe med 2-3 rækker høje planter, mellem hvilke andre, mindre hårdføre, varmeelskende afgrøder dyrkes; Vingerne er placeret på tværs af retningen af de fremherskende vinde.
- Kulturel cirkulation - frø af afgrøder i drivhuse, arnesteder hele året på samme areal.
- internode - et udsnit af stammen mellem to tilstødende knudepunkter.
- Brolanding - placering af løg tæt på hinanden, normalt udført i drivhuse eller drivhuse for økonomisk udnyttelse af pladsen.
- Mulch - et lag af løst materiale, såsom tørv, kompost eller savsmuld, som lægges på jordens overflade for at holde på fugten og beskytte mod ukrudt; Sort og uigennemsigtig film bruges også som barkflis.
- Beholderomsætning - anden pløjning af jomfruelig jord, brakjord eller mark med flerårige græsser.
- Spirende - en af metoderne til at pode knopper (øjne) af en dyrket sort på en grundstamme.
- Hilling — løsne det øverste jordlag mellem rækkerne og rulle det mod planten.
- Bestøvning - overførsel af pollen fra støvdragerne til stigmatiseringen.
- Bestøvning - processen med påføring på en plante, jord mv. kemisk pulver, støv, aske til bekæmpelse af skadedyr og sygdomme.
- Akselknopp - en knop placeret i akslen på et blad.
- Stedsoning - fjernelse af et skud fra aksen på et planteblad (for eksempel tomater) for at danne det korrekt og opnå et højt udbytte af frugter.
- Humus - en homogen jordmasse dannet som følge af nedbrydning af gødning og organiske rester af vegetabilsk eller animalsk oprindelse.
- Hvileperiode - en periode, hvor vækstprocesser i planten næsten stopper helt.
- Plukning - transplantation af frøplanter i fasen med veludviklede kimblade eller i begyndelsen af dannelsen af det første ægte blad, hvilket giver det et større foderområde.
- Pikuli - to til tre dage gamle æggestokke af agurker, spist saltet eller syltet.
- Svøbe - lange, tynde stængler og skud af krybende og klatreplanter (agurker, græskar).
- Strømområde - et jordareal pr. plante.
- Flugten - den øverste del af stilken med blade, dannet i løbet af en vækstsæson.
- Grundstamme - en plante eller en del af den, hvorpå en del af en anden plante er podet.
- Station - en metode til opbevaring og dyrkning af unge og små rodfrugter af persille og selleri ved at grave i drivhuse og kældre.
- Testes - planter isoleret for at få frø fra dem; dyrket i særlige områder med høj landbrugsteknologi.
- Solanin - et glukosid indeholdt i toppe, knolde og mest af alt i kartoffelspirer: det er meget æbleagtigt, så grønne knolde bør ikke spises.
- Stratificering - en af metoderne til forberedelse af frø før såning, som giver de mest gunstige betingelser for modning efter høst og passage af den "hvilende" periode af frøene. Under lagdeling holdes frø, stiklinger og planteskud i fugtigt sand, savsmuld, tørv og mos ved temperaturer fra 0 til +5°.
- Underlag - et næringsmedium til planter, for eksempel jord, ekspanderet ler, vandig opløsning.
- Fotosyntese - processen med dannelse af organiske stoffer fra uorganiske i en grøn plante med deltagelse af lysenergi akkumuleret af klorofyl (cellens grønne pigment).
- Fungicider - kemiske præparater til destruktion eller forebyggelse af udviklingen af patogene svampe og bakterier - patogener af vegetabilske og andre planter.
- Blomstrende (stammer) — dannelsen af stængler hos toårige planter og deres blomstring i det første leveår sker under påvirkning af hypotermi, mangel på fugt og ændringer i dagslystimerne.
- Mønt - fjernelse af skudspidser eller topskud for at stoppe væksten og fremskynde modningen.
- Stamb - del af en træstamme fra rodhalsen til den første gren.