Indhold:
- Hvordan man dyrker løg.
- Plantning og dyrkning af løg og porrer.
- Hemmeligheder ved at dyrke skalotteløg.
- Plantning og dyrkning af løg - batun.
Løgfamilien omfatter så almindelige planter i vores haver som forårsløg, løg og skalotteløg. De dyrkes til at producere de første forårsgrøntsager, rige på vitaminer og phytoncider, samt løg, som bruges til at tilberede forskellige retter og konserves.
De fleste løg er uhøjtidelige afgrøder, og selv en nybegynder gartner kan dyrke en god høst ved at følge nogle enkle regler.
Det anbefales ikke at dyrke løg på ét sted i mere end 2 år. De bedste forgængere for løg er agurker, kål, kartofler og bælgfrugter. Derudover kan du plante løg og hvidløg efter rødbeder, zucchini og squash. Dårlige forgængere er gulerødder og tomater.
Skadedyr. De vigtigste skadedyr af løgplanter er løgfluer. For at bekæmpe dem skal du grave kammene op, hvorpå løg eller hvidløg voksede i efteråret, behandle frømaterialet med insekticider før plantning og opvarme løgsættene i 24 timer ved en temperatur på + 40-45 grader. Et godt resultat opnås ved at bruge aske eller tobaksstøv, hvis du drysser dem på bedene med løg, samt vander planterne med en opløsning af vand og bordsalt (200 g pr. spand vand).
Store sygdomme. Af de sygdomme, der påvirker løg, kan den største skade på afgrøden være forårsaget af nakkeråd samt dunet meldug. Til kontrol og forebyggelse anbefales det umiddelbart efter høst at grave jorden op og tilsætte læsket kalk eller aske. Det anbefales at brænde beskadigede planter.
Hvordan man dyrker løg
Løg er en allestedsnærværende afgrøde, der dyrkes for deres løg og deres fjer (dvs. grønne). Der er flere varianter af løg, som adskiller sig i modningstid, løgfarve og smag. En god høst af denne afgrøde kan opnås flere gange om året: om foråret og sommeren i haven, om efteråret og vinteren i drivhuse. En lille mængde grønt kan dyrkes selv i en lejlighed i vindueskarmen.
Temperaturforhold. Løg er en fuldstændig kuldebestandig afgrøde; deres frø spirer godt ved + 3-5 grader.Og den optimale temperatur til dyrkning af en plante er 23-25 ° C; varmere vejr kan påvirke afgrødeudbyttet negativt.
Plantningsmetoder
For at opnå løg plantes planter i jorden ved hjælp af frøplanter og ikke-kimplanter; løg kan også dyrkes fra sæt.
Frøfri dyrkning. Den nemmeste måde at plante løg på er uden frøplanter. Så frøene direkte i jorden, begrav dem 1-1,5 cm i jorden (så frøplanterne kommer hurtigere frem, gennemblød frøene).
Løg kan høstes 23-24 uger efter plantning, hvilket gør denne dyrkningsmetode kun egnet til områder med mildt klima, hvor plantning kan foretages i det tidlige forår. I den midterste zone, når de plantes i åben jord, når løg muligvis ikke at modnes, så for at få en god høst skal du bruge vintersåning eller frøplantemetoden.
Vinterlanding. Udfør førvintersåning efter starten af stabilt koldt vejr, så løgene ikke når at spire. Forbered bedene på forhånd, før jorden fryser. Så frøene i furerne i en dybde på 5-6 cm, drys et 2-3 cm lag humus ovenpå.
Dyrkning af løg gennem frøplanter. For at opnå stærke frøplanter, så frøene i marts i lavvandede kasser eller specielle kassetter. Brugt til dyrkning af frøplanter færdiglavede jordblandinger eller frugtbar havejord. Efter såning skal du dække kasserne med film og holde temperaturen inden for 18-25 ° C; når skuddene vises, skal du flytte kasserne til et køligt sted (10-12 ° C), så spirerne ikke strækker sig.
Efter en uge kan du øge temperaturen med 6-8 °C. Fjern dækslet i flere timer om dagen for ventilation. Vand løgfrøplanterne efter 2-3 dage.Du kan fodre den 1-2 gange min. gødning (20 g ammoniumnitrat, 15 g kaliumchlorid og 40 g superfosfat pr. spand vand).
Plantning af frøplanter i åben jord. Før du planter frøplanter i åben jord, er det en god idé at hærde dem.
Det er bedst at plante frøplanter i en afstand mellem rækker på 10-12 cm, mellem planter i en række - 6 cm. For at undgå at beskadige planternes rødder ved plantning, er det bedst at genplante løg med en jordklump. Før plantning skal du vande jorden grundigt i forberedte bede.
Den nemmeste måde at plante løg på. En mindre besværlig måde at dyrke løg på i områder med tempereret og køligt klima er at plante sæt (små løg dyrket af frø). Plant i de første ti dage af maj, lav huller med en ske eller pæl og uddyb løgene med ca. 1 cm (prøv ikke at dække halsen med jord). Plant sættene med en afstand på 20-25 cm mellem rækkerne og 5-10 cm mellem løgene. Det er praktisk at bruge dobbeltrækket tapeplantning i en afstand på 20-35 cm mellem rækkerne og 5-10 cm mellem løgene.
I lukket jord, når du dyrker løg til fjer (til greens), skal du bruge sæt som plantemateriale.
Forberedelse af jorden til plantning af løg
En god høst kan kun opnås ved at plante i godt oplyste, solrige områder med rig jord. Løg tåler ikke stillestående fugt, så denne afgrøde fungerer bedst i veldrænede områder. Jorden på dem bør ikke være leret.
Det er bedst at forberede et område til dyrkning af løg om efteråret. Grav jorden op til dybden af en spadebajonet, fjern ukrudtsrødder, påfør rådden gødning og mineralgødning. Om foråret skal du løsne det øverste jordlag, og derefter jævne alt med en rive.
Hvordan man vander
Under dannelsen og væksten af blade skal løg vandes regelmæssigt (i maj - en gang om ugen og i juni - en gang hver 10. dag), mellem vandingerne, løsne jorden mellem rækkerne og forsigtigt luge ud i ukrudtet. Husk dog, at modning af løgene kræver et helt andet fugtighedsregime, så stop med at vande helt 3-4 uger før høst.
Når du dyrker løg til greens i beskyttet jord, skal du vande jorden, mens den tørrer, og løsne den mellem vandingerne.
Sådan fodres og befrugtes løg
Når du dyrker løg i åben jord, skal du gøde pr. 1 m2 i henhold til følgende skema: i efteråret, når du forbereder jorden, tilsæt 4 kg kompost og 100 g kaliumsulfat; om foråret før plantning - 25 g nitrogengødning; efter dannelsen af de første blade - 20 g kvælstof-fosforgødning, og 5-7 dage efter dette, befrugte planterne med gødning fortyndet i vand (i forholdet 1: 10) eller fugleklatter (i forholdet 1) : 20).
For at få en god høst skal du udføre en anden fodring under dannelsen af løgene: tilsæt fosfor-kaliumgødning med en hastighed på 15-25 g pr. 1 m2.
Hvis du bemærker, at løget vokser langsomt, og dets blade er blevet hvide, tilsæt en blanding af 200 g mullein og 20 g urinstof opløst i en spand vand. Efter 15 dage fodres planterne med en anden nitrophoska-opløsning.
Løg dyrket ved såning af frø (nigella) fodres for første gang i fasen med udseendet af det fjerde blad med infusion af mullein (1:10) eller hønsegødning (1:20), forbrug - en spand med 3-4 kvadrater meter. m. Lav riller 6-8 cm dybe mellem rækkerne, vand dem med gødningsinfusion og dæk dem med jord. Efter to uger udføres en anden fodring: en teskefuld urinstof og kaliumsulfat, 2 teskefulde superfosfat pr. kvadratmeter. m.
Når du dyrker løg i åben eller lukket jord, skal du anvende kompleks gødning (en gang hver 10. dag).
Plantning og dyrkning af løg og porrer
Porrer er en forholdsvis ny afgrøde i vores land, som findes sjældnere i haver end andre løgplanter. Denne type løg er mere almindelig i de sydlige regioner (dette skyldes den ret lange periode fra spiring til høst).
Porrer dyrkes for at producere den fortykkede nederste hvide del af stilken (denne plante danner ikke løg); hvis det ønskes, kan unge grønne blade bruges til mad. De vigtigste betingelser for at opnå en god høst af denne afgrøde er det korrekte valg af plantested og rettidig anvendelse af gødning.
Temperatur
For at få en god høst skal gennemsnitstemperaturen i vækstsæsonen være 17-23 ° C, selvom afgrøden generelt er kuldebestandig og kan modstå kortvarig frost ned til -7 ° C.
Når man dyrker porrer i frøplanter, så plant frøplanterne i jorden, når jorden varmes op til +10 °C.
Plantning af løg og porrer
I de sydlige regioner af vores land kan porrer dyrkes ved såning i åben jord; i regioner med et køligt klima anbefales frøplantemetoden til dyrkning - i dette tilfælde kan du få en høst i sååret (ca. 45 -60 dage fra det øjeblik, frøplanterne er plantet i bedene). Modningsperioden afhænger af sortens tidlige modning, af vejrforhold og opfyldelse af agrotekniske krav.
For at få frøplanter anbefales det at plante frø i slutningen af februar eller begyndelsen af marts i vindueskasser eller drivhuse. Færdiglavede jordblandinger til grøntsager eller frugtbar havejord er velegnede som jord.
For at fremskynde fremkomsten af frøplanter skal du først væde og spire frøene. Pleje af frøplanter er omtrent det samme som ved dyrkning af løg: Vand frøplanterne regelmæssigt. Du kan anvende flydende kompleks gødning én gang. Den optimale temperatur for vækst af porrefrøplanter er 18-25 ° C før frøspiring og 14-16 ° C efter spiring. Hvis temperaturen er højere, og belysningen er utilstrækkelig, vil frøplanterne strække sig ud.
Plant frøplanter i jorden i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Plant i 10-15 cm dybe furer (afstanden mellem de enkelte planter er mindst 10 cm). Efter 2 uger fyldes furerne med frugtbar jord.
Jorden skal være frugtbar og nødvendigvis løs, helst neutral. På sur jord vil det ikke være muligt at få en god høst af porrer.
Hvordan man vander løg
Porrer er en fugtelskende plante, så glem ikke at vande dem regelmæssigt fra det øjeblik, frøplanterne plantes til slutningen af vækstsæsonen, hvilket øger hyppigheden af vanding i de tørre måneder. Efter hver vanding løsnes rækkerne.
Hilling løg
For at dyrke saftige blegede stængler og et højt udbytte, bakke porrer op 3-4 gange om sæsonen. Og selvfølgelig, ud over dette, glem ikke at trække ukrudtet ud og løsne jorden.
Top dressing
Gød porrer jævnligt – uden dette vil du ikke kunne få en god høst. Kvælstofgødning er især vigtig for porrer - de er især nødvendige i anden halvdel af sommeren, når der aktivt dannes grønt.
Det er optimalt at skifte flydende organisk gødning, for eksempel en vandig opløsning af mullein 1:8 eller fugleklatter 1:20 med en hastighed på 3 liter pr. 1 kvadratmeter. m.og mineralsk gødning (for eksempel en opløsning af ammoniumnitrat og kaliumsulfat med en hastighed på 15-20 g pr. 1 m2).
Plantning og dyrkning af skalotteløg
Skalotteløg eller familie, multi-nest løg, er værdsat for deres tidlige modning og smag. Denne art er mindre almindelig end løg. Der dannes flere små løg i en rede, som har en mindre skarp smag end almindelige løg. Skalotteløg kan dyrkes i åben jord til løg og fjer, og i lukket jord til fjer. Skalotteløgsblade bliver ikke ru i lang tid og forbliver saftige.
Temperatur
Skalotteløg tåler lave temperaturer godt. Lader man den stå til vinteren, kan den sagtens tåle jordfrysning ned til -20 grader, og om foråret vil der komme grønt tidligere end andre typer løg. Den optimale temperatur for skalotteløg i vækstsæsonen er 20-24 °C.
Plantning af skalotteløg
Den nemmeste måde at formere skalotteløg på er ved vegetativ metode - ved at plante løg, og til dyrkning af nye sorter er frøformeringsmetoden at foretrække.
Inden plantning skal du lægge løgene i blød i 20-30 minutter i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat og derefter skylle med koldt vand.
Plant om foråret (fra slutningen af april til begyndelsen af maj) eller efteråret (fra slutningen af september til begyndelsen af oktober). Til forårsplantning skal du bruge mellemstore løg (3-4 cm i diameter); til efterårsplantning skal du bruge mindre (ca. 2 cm i diameter).
Plant løgene i en dybde på 2-4 cm; ved plantning om efteråret, mulch dem med tørv eller jord med et lag på 3-4 cm.
Det anbefalede plantemønster for skalotteløg er et bånd med fire linjer. Efterlad en afstand mellem bånd på 70 cm, mellem linjer - 20 cm og mellem planter på række - 10 cm.
For at få store skalotteløg foreslår erfarne gartnere plantning om foråret, plantning af løgene 15 cm fra hinanden og 30 cm mellem rækkerne. Under dyrkningsprocessen skal du med jævne mellemrum trække en løg ud fra hver rede (de kan bruges til mad ), så der til efteråret er 1-2 løg tilbage i hver rede.
Når du dyrker skalotteløg til fjer i beskyttet jord, plant dem i anden halvdel af februar, så høster du den første høst af grønt om foråret.
Når man tvinger skalotteløg i fjer, kan løgene genbruges. For at gøre dette, efter at have klippet greens, skal du fjerne dem fra jorden, skære dem på tværs og plante dem igen i kasser eller potter med frugtbar jordblanding.
Jordbearbejdning
Når du dyrker skalotteløg i åben jord om foråret, skal du fjerne dækmaterialet fra bedene så tidligt som muligt, så jorden opvarmes hurtigere. I dette tilfælde vil du fremskynde høsten af greens.
Efter fremspiring skal du løsne jorden i rækkerne og rækkerne og vande ukrudtet grundigt.
Det anbefales at løsne rækkeafstanden 2-3 gange i løbet af sommeren til en dybde på 5-6 cm, efter hver vanding er det nok at løsne jorden til en dybde på 3-5 cm. Under løsningen er det ikke anbefales at tilføre jord til selve planterne, da det bremser løgenes modning.
Hvis du dyrker skalotteløg i et drivhus, skal du løsne jorden ikke dybt, men efter hver vanding.
Vanding
I den første halvdel af vækstsæsonen vandes skalotteløg regelmæssigt: fra maj til midten af juli - 3-4 gange om ugen; i varmt og tørt vejr kan du øge antallet af vandinger. I anden halvdel af sommeren skal du vande mindre, og du kan stoppe med at vande 2-3 uger før høst af løgene.
I lukket jord vander skalotteløg regelmæssigt, men sparsomt. Løsn efter hver vanding.
Sådan fodrer du skalotteløg
I løbet af hele vækstsæsonen anbefales det at fodre skalotteløgene 1-2 gange (dette er nok til at opnå en rig høst både i åben og lukket jord). Brug en vandig opløsning af mullein (i forholdet 1: 10), fugleklatter (i forholdet 1: 15) eller kompleks min. gødning (med en hastighed på 20 g pr. 10 liter vand).
Plantning og dyrkning af løg
Løg er en flerårig plante, den kan dyrkes både i åben jord og i drivhuse. Planten kan med succes dyrkes ét sted i flere år, men i det tredje år falder dens udbytte, og bladene bliver grovere.
Der er flere sorter af løg i dyrkning, som kan opdeles i to hovedgrupper. Tidligt modnende halvskarpe dem giver en høst i det tidlige forår, sent modne akutte modner 30-40 dage senere. At dyrke forårsløg er ikke svært, især hvis du planter sorter, der er modstandsdygtige over for sygdomme.
Temperatur
Løg er en vinterhårdfør afgrøde, den tåler frost ned til -45 °C. Den optimale temperatur for vækstsæsonen er 19-23 °C.
Såning af løg
Løg kan formeres med frøplanter eller uden frøplanter. Plantning af frø i åben jord begynder i slutningen af april, til en dybde på 2 cm. Den nemmeste måde er linjesåning i en afstand på 40-50 cm mellem rækkerne, men du kan også bruge et strimmelsåningsskema: så frø i 2 -5 linjer med en afstand på 10 cm mellem i rækker og samme mængde mellem planterne.
Løg - trompet formeres let vegetativt. For at gøre dette skal du blot dele buskene og plante hvert løg separat. Det er bedst at gøre dette i foråret eller sensommeren. Plant løgene i rækker.
For at få en god høst skal du plante løg om foråret, eller i det mindste om sommeren eller det tidlige efterår.
Til vinterkraft om efteråret skal du grave flere planter op og transplantere dem i kasser, placere dem et varmt, lyst sted og vande 2-3 gange om ugen.
Få en tidlig løghøst
For at få tidligt grønt skal du i slutningen af februar - begyndelsen af marts plante løg i tunnel-type filmdrivhuse. Denne metode giver dig mulighed for at høste to eller endda tre uger tidligere (og det vil være 1,5-2 gange højere end ved dyrkning af løg i åben jord).
Du kan også bruge et rammeløst husly: Så løgfrø i åben jord og dæk med perforeret film, drys det med jord langs kanterne.
Til forcering af løg kan løg også dyrkes i et drivhus. Om efteråret plantes stiklingerne i rækker, og allerede i marts, når løgbladene er vokset med 15-20 cm, høstes den første høst.
Når du dyrker løg i et drivhus, skal du lave små furer i bedene, plante løgene i dem og dække dem med jord. For at få en god høst skal du holde en temperatur i drivhuset på +10-15 C, gradvist øge den til 20 C. Den optimale luftfugtighed er 70-80%. 7-10 dage efter plantning tilsættes mineralgødning til jorden.
Løsning
At løsne rækkerne er nøglen til at få en god løghøst. Et par dage efter den første lugning løsnes jorden mellem rækkerne af planter.
Vanding
For at få friske, saftige grøntsager, glem ikke at vande løget (med mangel på fugt bliver dets blade grove og bliver bitre). Den anbefalede dosis er 3-4 gange om ugen, 10-20 l/m2. 3-4 timer efter vanding løsnes rækkerne.
Sådan fodrer du løg
For at få en god høst af løg, glem ikke at fodre dem med mullein fortyndet i forholdet 1: 8 eller fugleklatter (1: 20); en fodring pr. sæson er nok. Efter høst er det tilrådeligt at anvende flydende mineralgødning (50 g ammoniumnitrat, 3 g superphosphat og 20 g kaliumchlorid pr. 10 liter vand).
Forfatter: L.S. Surkov agronom