Kartofler har mange sygdomme. De forekommer både i vækstsæsonen og under opbevaring. Af alle sygdomme er de farligste dem, der fører til et betydeligt fald i udbyttet og forringelse af kvaliteten af høstede knolde.
Sådan ser kartoffelsygdomme ud på billeder |
Indhold:
|
Klassificering af sygdomme
Alle sygdomme er opdelt i svampe, bakterielle og virale.
- Svampesygdomme. Forårsaget af svampe er de meget skadelige. Som regel er både toppe og knolde ramt. De formerer sig med sporer, der fortsætter overalt: i jord, knolde, planterester, udstyr og tøj. Alle svampesygdomme opstår, når der er høj luftfugtighed i plottet (forkert vanding, regnfuld sommer, stillestående vand i marken).
- Bakterielle sygdomme. Forårsaget af bakterier. Normalt er en del af planten påvirket (knolde, stængler eller blade), selvom tegn vises på andre organer.
- Virale sygdomme. Vira invaderer celler og lever kun, mens planten vokser og udvikler sig. De kan ikke behandles. Alle syge buske er ødelagt.
Svampesygdomme er udbredte i de nordlige egne, mens bakterielle og virale sygdomme er udbredte i syd.
Behandling af knolde før plantning
Det er af forebyggende karakter. Hovedmålet er at ødelægge patogener, der forbliver på frømaterialet og forhindre skader under kartoffelspiring.
Der er mange forberedelser til forplantningsbehandling, og du skal først beslutte, hvilken beskyttelse der er nødvendig. Senskimmel forekommer ikke i spiringsperioden og i den første halvdel af vækstsæsonen, så der bruges lægemidler mod det, hvis virkning forbliver i lang tid efter påklædning.
Oftest, i spireperioden, påvirkes kartofler af råd af knolde og rødder. Det er fra dem, at plantematerialet behandles.
Prestige bruges til forplantningsbehandling af knolde |
- Et meget godt lægemiddel til forebyggelse af sygdomme - Prestige. Det har både en svampedræbende og insekticid effekt, og beskytter desuden kartofler mod sugende og gnavende skadedyr. Knoldene lægges i blød i arbejdsopløsningen i 15-20 minutter, hvorefter de tørres og plantes.
- Hvis rådne knolde identificeres under opbevaring, behandles frømaterialet med Maxim Dachnik før plantning.
- I tilfælde af alvorlige årlige skader på kartofler som følge af sen rødme, og når der findes syge knolde i spisekartofler, lægges frømaterialet i blød i Planriz-opløsning i 20-30 minutter. Dette biologiske produkt ødelægger senskimmelsporer på knolde. Selvom det ikke giver en 100% garanti for at udrydde sygdommen.
Svampesygdomme
De mest skadelige er senskimmel og makrosporiose.
Senskimmel
Påvirker afgrøder i alle vækstområder.
I nord opstår sygdommen først på kartofler og spreder sig derefter til tomater og auberginer. I syd er tomater de første, der bliver syge, og så spreder sygdommen sig til kartofler.
Tegn på nederlag
Påvirker blade, stængler og knolde. Knolde påvirkes både i vækstsæsonen og under opbevaring.
Kartoffelblade inficeret med senskimmel |
De første tegn viser sig fra begyndelsen af juli. Sygdommen begynder normalt på de nederste blade. Brune eller brungrå pletter vises på dem. På undersiden af pletterne vises en hvid fluffy belægning - dette er mycelium. Uregelmæssige brune striber vises på stilkene og bladstilkene. I fugtigt og varmt vejr spreder sygdommen sig med lynets hast. Efter et par dage dør toppene, og knoldene begynder at blive beskadiget.
Blågrå pletter vises på knoldene, meget lig blå mærker.Eller pletterne kan være brune. Uanset deres farve spredes de indad i form af uregelmæssigt formede striber, der minder om pletter. Berørte knolde opbevares ikke og rådner meget hurtigt.
Knolde, der er ramt af senskimmel |
Under lagring spredes senskimmel fra syge knolde til sunde. Hvis syge kartofler ikke fjernes i tide, vil hele afgrøden dø.
I tørt og varmt vejr stopper spredningen af sygdommen. Når det er køligt, men tørt, spredes senskimmel langsommere.
Sygdommen er meget skadelig, udbyttetab udgør 60-100%.
Beskyttelse af kartofler mod senbrand
Foranstaltninger til bekæmpelse af sen sygdom er ekstremt vanskelige. Hvis hun dukkede op på webstedet, så er det umuligt at stoppe hende. Man kan kun bremse spredningen og derved spare en del af høsten.
Som udgangspunkt er alle kontrolforanstaltninger af forebyggende karakter.
- Sprøjtning af beplantning med Consento eller Previkur Energy. Behandlingen udføres 4 gange pr. sæson med et interval på 10-14 dage. Den første sprøjtning foretages i begyndelsen af juni efter den første bakke. Sprøjtning udføres forsigtigt fra over- og undersiden. Under forarbejdningen veksles stofferne. Selvom Previkurs instruktioner indikerer "vanding ved roden", viste det sig i praksis at være meget godt. I løbet af flere år med brug af det på kartofler og tomater optrådte senskimmel kun på individuelle prøver.
- Behandling med kobberholdige præparater: HOM, OxyHOM, Ordan mv. Sprøjtning udføres 3 gange, alternerende behandlinger med Consento og Previkur. Anvendelsen af kobberpræparater alene giver ikke den forventede effekt. Efter 3 sprøjtninger opstår der stadig senskimmel på grunden, og efter en måned er alle planter ramt.
Når der opstår senskimmel, er det for sent at behandle kartofler.Du kan kun bremse spredningen af sygdommen.
Forebyggelse
- Når den patogene baggrund er høj, dyrkes der tidlige sorter, der ikke har tid til at blive syge.
- Dyrkning af resistente sorter. Der er ingen helt resistente kartofler, men der er sorter, der er moderat modtagelige for sygdommen: Udacha, Nevsky, Nocturne, Roko, Burnovsky, Russian Beauty.
Tomater forarbejdes altid samtidig med kartofler!
Makrosporiasis (brun plet, tør plet)
Det påvirker blade og stængler i den tidlige udviklingsperiode (før knopskydning).
Sygdommen rammer toppene allerede før blomstring |
Tegn på nederlag
Sygdommen starter fra de nederste blade. Afrundede-kantede brune pletter vises på dem. Pletterne smelter hurtigt sammen og bliver misfarvede. Efter 2 uger rammer sygdommen hele toppen, bladene bliver gulbrune og tørrer ud.
Aflange brune striber vises på stilkene og bladstilkene. Toppene dør længe før slutningen af vækstsæsonen. Knoldene modnes ikke, øjnene dør og indsunkne tørre pletter dannes i stedet for.
Sygdommen er meget almindelig i de sydlige og østlige regioner, i midterzonen er den meget mindre almindelig. Dens spredning lettes af tørt, moderat varmt vejr (18-20°C) med sjældent regn eller kraftig dug.
I udenlandsk litteratur har man fastslået, at makrosporiose og Alternaria-skimmel er en og samme. Men inden for husvidenskab tænker de anderledes og skelner mellem 2 forskellige sygdomme: makrosporiose og alternaria. Deres vigtigste forskelle:
- Alternaria-skimmel påvirker kartofler i anden halvdel af vækstsæsonen efter blomstring (macrosporia-skimmel - før blomstring);
- Alternaria-skimmel spreder sig ved en temperatur på 22-25°C (makrosporiasis ved 18-20°C);
Generelt har begge sygdomme meget til fælles med hinanden og med senblødning.Deres behandlingsmetoder er de samme.
Ondskab 20-40%.
Behandling af kartofler for makrosporiose
Bekæmpelsesforanstaltninger svarer til dem mod senskimmel:
- Sprøjtning af kartofler med Consento 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen. Den første forebyggende sprøjtning udføres umiddelbart efter fuld spiring. Resten med et interval på 15 dage.
- Tsikhom. Kompleks fungicid indeholdende kobberoxychlorid. Spray 2-3 gange pr. sæson. Den første tidlige sprøjtning er forebyggende, derefter med 10-12 dages mellemrum.
Sprøjtning af et plot med kobberpræparater er ineffektivt, da alle patogener længe har erhvervet modstand mod det.
Forebyggelse
- Forekomsten reduceres væsentligt ved forsåningsbehandling af knolde med Previkur eller Maxim Dachnik.
- I de sydlige regioner falder forekomsten ved regelmæssig vanding af beplantninger ved sprinkling.
Sårskorpe
Der findes mange typer kartoffelskorper, men de påvirker alle knoldene under opbevaring. Dens spredning er især aktiv, når der er et overskud af nitrogen eller calcium på grunden, samt når der tilsættes høje doser af aske og kalk. Skurv spreder sig mere på basisk jord end på sur jord. Det påvirker knoldene hårdt i tørre og varme somre.
Almindelig skurv
Almindelig skurv på knolde |
Konvekse brune eller rustfarvede sår vises på knoldene, let presset ind i huden. Sårene vokser hurtigt og beskadiger øjnene. Kartofler mister deres levedygtighed.
Klumpet skurv
Sygdommen viser sig flere måneder efter opbevaring. |
På kartoflerne kommer der små grå knolde, som vokser sammen over tid. Knolden bliver klumpet at røre ved.
Sølvskurv
Patogenet forbliver aktivt ved temperaturer ned til -3°C. |
Meget farlig og meget stabil.Kartofler er hårdt ramt af høj luftfugtighed. Grå, let nedtrykte pletter vises på skrællen, som smelter sammen med hinanden. I starten slettes den hvide belægning let, men dukker op igen og igen. Knolden tørrer gradvist ud.
Pulveragtig skurv
Infektion opstår, når jorden bliver vandfyldt i vækstsæsonen. |
Under opbevaring vises hvide slimvorter på knoldene. Når væksten er beskadiget, flyder slimet ud og bliver til brune sporer. Vorten presses ind i skrællen og danner et sår med takkede kanter. Under opbevaring tørrer knoldene ud.
Sort skurv (rhizoctoniosis)
På rødder og stængler vises rhizoctonia som sorte deprimerede sår. Planten er stærkt hæmmet og producerer små knolde. |
Det påvirker knolde, sjældnere stængler og rødder.
Knolde påvirkes i vækstsæsonen. Sorte vækster vises på dem, der ligner klumper af fast jord. Udvoksningerne skrabes let af. Gradvist bliver pletterne til grædende sår, der påvirker øjnene.
Foranstaltninger til bekæmpelse af skurv på kartofler
- Forplantningsbehandlingen af kartofler af Maxim Dachnik giver meget gode resultater. Efter behandling med dette lægemiddel identificeres kun nogle få syge knolde.
- Behandling med Prestige, Clubbershield og Quadris hjælper godt mod rhizoctoniasis. Lægemidlet Cormeshchit er desuden et insekt-fungicid og beskytter pålideligt kartofler mod trådorme, Colorado-kartoffelbiller og bladlus.
Forebyggelse
- Dyrkning af resistente sorter: Spring White, Rozara, Ramensky.
- Reduceret nitrogen baggrund. Ved udbringning af gødning om efteråret i vækstsæsonen fodres kartoflerne med kalium og mikrogødning, og der tilføres ikke kvælstof.
- Alkalisk jord deoxideres ved at kaste dem med en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
- Efter høst sås rug.Det har en skadelig virkning på mange patogener.
- Overhold om muligt sædskifte.
Tør råd
Denne sygdom påvirker kartofler under opbevaring. |
Tegn på nederlag
Mørke pletter vises på kartoflerne. Huden på stedet for læsionen bliver rynket. Ved høje temperaturer vises pink-hvide eller grønlige puder på overfladen af stedet. Ved lave temperaturer tørrer det berørte væv ud, og der opstår små revner på det. Den berørte pulp tørrer ud og bliver til støv. Læsionen kan trænge dybt ind i knoldens pulpa.
Behandling af sygdommen
- Inden udplantning behandles frømaterialet med Baktofit. Hvis der konstateres tegn på tør råd under opbevaring, behandles afgrøden også med dette præparat, tørres i 3-4 dage og først derefter fjernes til opbevaring. Det biologiske produkt giver en god beskyttende effekt.
- Behandling før plantning med Kagatnik. Før høst til opbevaring er det dog forbudt at sprøjte afgrøden med det.
Knold påvirket af tør råd i et afsnit
Forebyggelse
- Tør kartoflerne godt inden opbevaring.
- Høsten skal opbevares ved en temperatur på 2-3°C.
Bakterielle sygdomme
Kartofler har i modsætning til andre afgrøder, såsom tomater, en del bakterielle sygdomme.
Ring rådne
Fordelt overalt. Tegn øges gradvist. Det forårsagende middel er jordbakterier.
Sygdommen begynder i anden halvdel af vækstsæsonen (i fugtigt vejr vises det meget tidligere) og påvirker kartofler alvorligt under opbevaring. |
Hvordan man genkender sygdommen
Sygdommen begynder med knolde, men de første synlige tegn observeres på blade og stængler. 2-3 stængler i busken begynder at visne, resten ser sunde ud.Gradvist falder de berørte stængler, bladene bliver gulgrønne og dækket af små brune pletter.
Anbringelse af individuelle stængler i en busk er hovedtegnet på ringråd! Ved andre sygdomme bliver toppene enten stående eller ligger helt ned.
Et udsnit af knolden viser tydeligt en gul ring af råd, som bliver mørkere med tiden. Afhængigt af graden af beskadigelse spreder rådden sig enten gennem hele kartoflens karring eller, som kun påvirker halvdelen, danner en halvcirkel. Når knolden presses, frigives en lysegul væske.
Ringråd kan vise sig på en anden måde: i form af små gruber og sår på skrællen. Så kaldes det gruberåd. |
Små gruber vises på de berørte kartofler, bløde at røre ved. Under huden rådner frugtkødet, og der dannes gule fordybninger.
Årsager til sygdommen. Det spreder sig kraftigt, når der høstes kartofler i fugtigt, regnfuldt vejr, samt ved opbevaring af dårligt tørrede knolde.
Kontrolforanstaltninger
Der er ingen kemikalier til at bekæmpe sygdommen.
- I varmt men fugtigt vejr kan du sprøjte de berørte buske med Fitosporin. Men klæbemidler tilsættes til arbejdsopløsningen, så lægemidlet ikke vaskes af fra toppene. Den kan behandles med Baktofit, den indeholder den samme bakterie, men en anden stamme, sammenlignet med Fitosporin er dens effektivitet noget lavere.
- Sprøjtning og vanding ved rødderne af syge buske med Planriz. Hvis der opdages ringråd under opbevaring, sprøjtes knoldene med en opløsning af lægemidlet og tørres derefter grundigt. Bakterierne, der udgør Planriz, klarer sygdommen godt på et tidligt udviklingsstadium.
Hvis der ikke er effekt af behandlingerne, fjernes de syge planter, og området dækkes med kalk.Bliver kartofler beskadiget under opbevaring, kasseres knoldene.
Forebyggelse
- At høste kartofler i tørt vejr.
- Grundig tørring af afgrøden før opbevaring.
- I områder, hvor sygdommen tidligere er observeret, behandles kartofler med Planriz før plantning.
Ringråd kan forebygges, men det er næsten umuligt at helbrede.
Ondskab 40-50%.
Våd råd
I første omgang påvirker det knolde, der er beskadiget under høst eller frost, og under opbevaring spreder det sig til resten af de sunde kartofler. |
Årsager til våd råd
Råd spredes ved høj temperatur og fugtighed under opbevaring, såvel som under skarpe udsving i disse indikatorer.
Knoldene bliver først lysere, derefter mørkere, bliver våde og bløde. Når de trykkes, frigiver de en vandig, ildelugtende væske. I de tidlige stadier bliver skrællen blød og adskilles let fra sundt indre væv. Senere spreder rådden sig til alle væv, kartoflen bliver til en løs, rådnende, slimet, ubehageligt lugtende masse.
Behandling af sygdommen
Rådne knolde smides væk. Resten behandles med Maxim Dachnik (hvis læggekartofler) eller Planriz, Baktofit (hvis madkartofler).
Forebyggende handlinger
Forebyggelse er meget effektiv og giver dig mulighed for at forhindre sygdommen eller stoppe spredningen, hvis den starter.
- Opretholdelse af optimal opbevaringstemperatur (1-2°C) og luftfugtighed 80-85%.
- Afvisning af beskadigede og syge knolde.
- Regelmæssig ventilation af lagerområdet.
Når der opstår råd, er det tilrådeligt at tørre kartoflerne i 1-2 dage ved en temperatur på 12-16°C.
I mangel af forebyggende foranstaltninger rådner afgrøden fuldstændigt.
Brun slimet bakteriose eller bakteriel visne
Vises i blomstringsfasen. Det udvikler sig hurtigt ved høj luftfugtighed og temperatur. Det er mere udtalt på sur jord. |
Tegn på nederlag
- På solrige dage begynder bladene at falme, og stænglerne mister turgor. Visnende blade bliver grøngule og skrumpne. Nedhængende blade bliver i starten saftige om natten, men med tiden forbliver de hængende i al slags vejr.
- Stænglerne bliver brune, deres nederste del blødgøres og rådner eller tørrer ud og deler sig langs stænglens længde. Ved tryk flyder brunt eller brunt slim ud af stilken.
- I knolde, når de skæres, vises en brun bakteriel ring af berørte kar. Under opbevaring rådner indersiden og bliver til slim.
Kontrolforanstaltninger
Der er ingen midler, der ødelægger patogenet.
Forebyggelse
- Behandling af plantemateriale med biologiske præparater (Baktofit, Planriz), hvis der blev påvist råd under opbevaring.
- Ødelæggelse af ukrudt på marken.
- Løsning og bakning af beplantninger for at fjerne overskydende fugt.
Ondskab 40%.
Virale sygdomme
Virus lever inde i planten og optræder muligvis ikke i lang tid. Det er umuligt at slippe af med dem, medmindre du ødelægger selve den syge plante. Virussen overføres af insekter og på arbejdsredskaber, når toppene beskadiges under forarbejdningen.
Virale sygdomme er grundlæggende forskellige mosaikker.
Almindelig og stribet mosaik
Manifestationerne af begge sygdomme er ens. Det vises på toppene, men hele planten påvirkes: toppene dør gradvist af, knoldene vokser ikke. |
Tegn på nederlag
Gule pletter af forskellige former med slørede kanter vises på bladene. Toppene ser ud som en gulgrøn mosaik.Pletterne kan med jævne mellemrum forsvinde og dukke op igen, eller de kan smelte sammen til en og påvirke hele bladet, bladstilken og stilken. Med den stribede sort er pletterne aflange og stribede. Knolde, hvis de er dannet, vokser ikke, men hvis de ikke er der endnu, så dukker de ikke op. Når knolden skæres, afsløres dens pletter.
Kan det helbredes?
Der er ingen kur. Da virussen spredes af skadedyr, fjernes den syge prøve straks og brændes.
Hvordan man forebygger sygdom
Brug af sundt plantemateriale. Hvis der dukker en mosaik op på enkelte eksemplarer i vækstsæsonen, kan dit frømateriale ikke bruges til udplantning næste forår.
Rynket mosaik
Udbredt i syd og sjælden i nord. |
Tegn på nederlag
Kartoffelbuske får et dværg udseende. Bladene bliver små og rynkede, internoderne bliver korte. Bladspidserne bøjer nedad. Sygdommen manifesterer sig praktisk talt ikke i det første år af infektionen. Men ved yderligere brug af det inficerede frømateriale øges tegnene: gulgrønne pletter vises på bladens kanter uden klare grænser. Der er ingen blomstring, udbyttet falder med 50% eller mere, knoldene er små.
Sådan håndterer du rynket mosaik
Der er ingen kontrolforanstaltninger. Da sygdommen manifesterer sig gradvist over flere år (når man bruger sit eget frømateriale), er den eneste indikator for sygdommen et fald i afgrødens kvantitet og kvalitet. Skift frømaterialet, og plant gerne kartoflerne et nyt sted.
Knoldnekrose
Produktiviteten reduceres med 40-50%.
Sådan ser knoldnekrose ud |
Tegn på nederlag
Ofte i vækstsæsonen er der ingen tegn, og sygdommen kan kun opdages under høst. En prop dannes på skrællen og den tilstødende pulp. Områder med nekrose er placeret pletter i hele knolden. Når man skræller skrællen, findes tørret væv under det i form af pletter, der ikke har klare grænser. De fleste af pletterne er placeret under huden. Snittet viser mørkere og døende områder af pulpen. Kartofler mister fuldstændig deres præsentation og er uegnede til mad.
Sjældent, men der er manifestationer af sygdommen på toppene. Bladene i kanterne bliver gulgrønne og let deforme. De første tegn vises øverst og bevæger sig gradvist ned ad stilken.
Hvordan man behandler
Da sygdommen kun opdages under høst, er det umuligt at bekæmpe den. Når der vises tegn på toppene, smides syge planter væk. Frømaterialet er fuldstændig ændret.
Konklusion
På trods af det store antal sygdomme er hovedproblemet for sommerbeboere, når der dyrkes kartofler, senskimmel. Skurv af alle typer er også almindelig, men det er meget nemmere at bekæmpe. Andre sygdomme er udbredte i industriel dyrkning, de er sjældne i sommerhuse.
Det er meget sværere at bevare høsten, da det er svært at skabe de korrekte opbevaringsforhold derhjemme. Det er her alle former for råd kommer ind. Derfor skal du regelmæssigt sortere kartoflerne, omhyggeligt overvåge temperatur og fugtighed og træffe de nødvendige foranstaltninger rettidigt.