20 af de bedste jordbærsorter med fotos og beskrivelser

Det er umuligt at vælge den bedste jordbærsort baseret på beskrivelsen. Du kan kun vurdere og udvælge sorter af enhver afgrøde, hvis du selv dyrker dem i landet. Beskrivelsen af ​​sorten hjælper kun med at bestemme de egenskaber, der er vigtigst ved dyrkning.

Indenlandske sorter blev opnået fra jordbærbuske med den højeste immunitet, hvilket blev demonstreret under normale vækstbetingelser i marken. De bevarer deres bedste sortsegenskaber i lang tid.

 

Klonal udvælgelse

I sammenligning med frugttræer og prydbuske er jordbær meget billigere. Derfor behøver du ikke købe mange overskæg af en sort, men køb 3-5 planter af forskellige sorter, jo flere der er, jo bedre, men ikke mindre end 5 sorter. I det første år kan du evaluere udbyttet og kvaliteten af ​​jordbær (selvfølgelig med ordentlig landbrugsteknologi), vælg 2-3 bedste sorter og de bedste buske inden for sorter og avl dem på plantager. Denne metode kaldes klonal selektion og forhindrer degenerering af sorten.

Indenlandske jordbærsorter er mere modstandsdygtige over for sygdomme Og skadedyr netop fordi klonal selektion sejrede i den sovjetiske agronomiske videnskab. I Vesten blev sortsmateriale renset fra vira og sygdomme i laboratorier; i USSR blev de bedste planter udvalgt under naturlige forhold. Derfor, efter 2-3 år, mister mange europæiske sorter betydeligt deres sortskvaliteter, sygdomme vender ret let tilbage til dem, og de kræver konstant kemisk behandling.

Sammenlignende egenskaber af indenlandske og udenlandske sorter

At bestemme hvilke sorter plante jordbær på din grund - indenlandsk eller europæisk - skal du omhyggeligt studere deres vigtigste egenskaber.

1. Frostbestandighed. De bedste indenlandske sorter af jordbær kan modstå frost ned til -10°C uden snedække og tåler meget hårde vintre under sneen. Europæiske sorter kan fryse alvorligt i enhver vinter.
2. Vinter hårdførhed. Evnen til at modstå ikke kun frost, men også vinteroptøninger uden at fryse, er meget højere i indenlandske sorter.
3. Smag.Europæiske varianter er sødere.

Udenlandske jordbær producerer god høst i vores land, men de er for sarte til det russiske klima. Selvom det ikke fryser helt, er der om foråret ret mange angreb på de "europæiske" plantager.

Voksne planter er mere modtagelige for frysning ved ustabile vintertemperaturer end unge planter. I buske, der har givet mere end 2 høst, hæver hornene sig betydeligt over jorden, og for bedre overvintring er sådanne planter bakket op, hvis der ikke er andet dækmateriale. Men der er også fordele her: Ved sparsom plantning er udbyttet højere.

De bedste i smagen er den importerede Pandora, Bounty og den indenlandske Kokinskaya Zarya og Tsaritsa.

De bedste sorter med hensyn til udbytte er Kokinskaya Zarya, Mamochka, Divnaya. Men at vælge ud fra udbytte er forkert. Der er ingen lavtydende sorter i det moderne jordbærsortiment.

I øjeblikket har opdrættere udviklet mange ikke-dræbende sorter, der er modstandsdygtige over for en række skadelige faktorer. Disse omfatter: Kokinskaya Zarya, Mommy, Tsarina, Slavutich, Nightingale, Alpha, Izaura, Bereginya.

Beskrivelse af de bedste sorter af jordbær

Jordbær producerer én høst pr. sæson. Ifølge modningsperioden er jordbær tidlige, mellemste og sene.

Tidlige sorter

Tidlige sorter af jordbær blomstrer i midten af ​​maj, og bærene høstes i midten af ​​juni. Udbyttet af tidlige sorter er 2 gange mindre sammenlignet med senere jordbær. Dette er et mønster

Alice

Beskrivelse. Buskene er kraftige, oprejste, med et sparsomt bladhoved og består af talrige rosetter.

Bærene er regelmæssige, halsløse, stump-kegleformede, store, mørkerøde, skinnende, aromatiske. Frugtkødet er tæt, mørkerødt, sød og sur smag. Til dyrkning i Nordkaukasus-regionen og Krim.

• bær vægt 16-25 g;
• smagen er fremragende;
• universelle formål.

Fordele. Fantastisk dessert smag. Jordbær er velegnede til transport.

Fejl. Lav vinterhårdførhed. Moderat påvirket af sygdomme.

Viola

Beskrivelse. Ny russisk tidlig sort jordbær. Buskene breder sig, løvet er sparsomt. Antallet af knurhår er medium, de er lyserøde. Frugterne er koniske, røde, halsløse, på tykke kraftige stilke. Frugtkødet er saftigt, løst, rødt, sødt med syrlighed. Til dyrkning i Volga-Vyatka-regionen.

• udbytte 0,7 kg/m² (170 g pr. busk);
• bær vægt 17-20 g;
• fremragende smag (4,9);
• stofindhold; sukkerarter 6,3%, syrer 1,6%, ascorbinsyre 69 mg/%;
• universelle formål.

Fordele. Fremragende smag, høj vinterhårdhed. Tørkemodstanden er gennemsnitlig. Modstandsdygtig over for jordbærmide.

Fejl. Ikke egnet til transport og forarbejdning. Jordbær er kun beregnet til frisk konsum. I regnfulde somre er den hårdt ramt af meldug og grå råd.

Kokinskaya daggry

Beskrivelse. Meget tidlige jordbær, de producerer en høst i begyndelsen af ​​juni. Frugtkødet er mørt, sødt og surt.

Bærene er store, skinnende, i god præsentation. De første frugter er store, op til 30 g, de næste 20-25 g. Til dyrkning i Central Black Earth og sydlige regioner.

• bær vægt 25-30 g;
• frugtkødet er mørt, saftigt, blødt;
• smagen er fremragende;
• dessert formål (til frisk forbrug).

Fordele. Tilhører ikke-dræbende sorter: resistent over for svampesygdomme i blade og jordbærmide. Tørkebestandig, vinterhårdfør.

Fejl. Frugterne er påvirket af grå råd. Ikke egnet til transport. For at opnå et højt udbytte kræver det høj landbrugsteknologi.

mor

Beskrivelse. En ny lovende ikke-dræbende sort. Buskene er kraftige med mellemstore blade.Jordbærene er lyse røde, store (den første vejer op til 38 g), frugtkødet er meget tæt, sødt og aromatisk.

• udbytte 2,5-3,0 kg/m² (250 g pr. busk);
• bær vægt 22-30g;
• smagen er fremragende;
• universelle formål.

Fordele. Det er praktisk talt ikke påvirket af edderkoppe- og jordbærmider, meldug, bladpletter og verticillium. Den er meget modstandsdygtig over for grå råd af frugter, vinterhårdfør, vokser godt og bærer frugt under alle forhold. Velegnet til transport over lange afstande. I dag en af ​​de bedste tidlige sorter.

Fejl. Sorten er ved at blive testet, ingen mangler er endnu blevet identificeret.

Lambada

Beskrivelse af sorten. Fine gamle hollandske jordbær. Buskene er kraftige og høje. Bladene er lysegrønne, meget store, dette er et karakteristisk træk ved Lambada; på bladene er det let at genkende det blandt andre sorter. Knurhårene er talrige, dannes meget aktivt og rives af hver 3. dag. Frugterne er store, kegleformede, røde. Frugtkødet er tæt, sødt og surt.

• bær vægt 20-25 g;
• smagen er fremragende;
• universelle formål.

Fordele. Velegnet til transport, resistent over for svampesygdomme, undtagen meldug. Ultratidligt, i det varme forår, begynder blomstringen i de anden ti dage af maj, bær vises i midten af ​​juni.

Fejl. Påvirket af meldug.

Mellemstore varianter

Mellemstore sorter af jordbær blomstrer i slutningen af ​​maj og bærer frugt i slutningen af ​​juni.

Borovitskaya

Beskrivelse. Buskene er kraftige, opretstående, med mange rosetter, bladene er mørkegrønne. De første bær er meget store (op til 30 g), resten er mindre, regelmæssige, stump-koniske uden hals. Farven varierer fra lys rød til orangerød, kødet er lyserødt, tæt, aromatisk, sødt og surt.Til dyrkning i Volga-Vyatka, Central Black Earth og Fjernøstlige regioner.

• bærvægt: først 27-30 g, efterfølgende 18-25 g;
• smager godt (4 point);
• stofindhold: sukker 7,2%, syre 1,4%, vitamin C 69,8 mg/%;
• universelle formål.

Fordele. Jordbær er tørke- og frostbestandige, meget modstandsdygtige over for sygdomme. Transporterer godt over korte afstande.

Fejl. Vinterhårdførheden er gennemsnitlig. Der er meget stor forskel på størrelsen af ​​de første og efterfølgende bær.

Vidunderlig

Beskrivelse. En sovjetisk sort, som igen blev inkluderet i registret 17 år efter Sovjetunionens sammenbrud, hvilket bekræfter dens høje kvaliteter. Jordbæret er højt, kompakt og danner aktivt overskæg, der er blegrøde i farven. Overskægget vokser så hurtigt, at det for bedre frugtsætning skal skæres af hver 3. dag. Frugterne er meget store, symmetriske, meget aflange, halsløse, lyserøde, skinnende. En af de bedste sovjetiske sorter til den nordvestlige region.

• udbytte 1,49 kg/m² (250 g pr. busk);
• bær vægt 20-25 g;
• fremragende smag, sød og sur;
• frugtkødet er tæt med aroma;
• stofindhold: sukker 5,9%, syre 1,7%, ascorbinsyre 44,5 mg/%;
• universelle formål.

Fordele. Jordbær tåler vinteroptøning godt og er modstandsdygtige over for tørke. Det er praktisk talt ikke påvirket af sygdomme, bortset fra grå råd, hvis modstand er gennemsnitlig. Bærene er velegnede til transport.

Fejl. Den er ikke varmebestandig og er ikke egnet til dyrkning i de sydlige regioner.

Mashenka

Beskrivelse. Den nyligt genoplivede sovjetiske jordbærsort Moskovskaya Yubileinyaya. Buskene er kraftige, høje, bladene er lysegrønne. Knurhårene er talrige. Frugten er hurtig, udbyttet er meget afhængig af klima og landbrugsteknologi.Frugterne er meget store, de første når 110 g, foldede (vifteformet), massehøstede - stump-koniske, vejer 60-90 g. Bærene er mørkerøde, meget saftige, tætte, uden et indre hulrum. Et karakteristisk træk ved sorten er sammensmeltningen af ​​flere bær.

• udbyttet er gennemsnitligt, højt i varme solrige somre;
• bær vægt 70-90g;
• smagen er fremragende;

Fordele. Fremragende produktive jordbær, modstandsdygtige over for sygdomme i rodsystemet, meget vinterhårdføre og frostbestandige. Velegnet til transport.

Fejl. På grund af frugternes store størrelse reduceres deres antal. Ujævnheden af ​​de første bær påvirkes af grå råd i fugtige somre.

Slavutich

Beskrivelse af sorten. Buskene er mellemstore, med et tæt tæt løvhoved. Knurhårstrukturen er medium, knurhårene er lyserød-grønne. Bærene er koniske, røde, skinnende, uden hals. Frugtkødet er tæt, saftigt, sødt og surt. Designet til dyrkning i de centrale og mellemste Volga-regioner

• udbytte 1,16 kg/m² (190 g pr. busk);
• bær vægt 19 g;
• smager godt (4);
• stofindhold: sukker 7,1%, syre 0,8%, vitamin C 63,4 mg/%;
• universelle formål.

Fordele. Høj modstand mod alt, der kan true jordbær: råd, plet, jordbærmide, nematode. Høj frostbestandighed og vinterhårdførhed. Jordbær fryser praktisk talt ikke. Velegnet til transport.

Fejl. Smagen er ikke særlig sød, bærrene indeholder ikke nok sukker.

Baby elefant

Sortens kendetegn. Buskene er kraftige, danner få ranker og er lyserøde i farven. Frugterne er store, ægformede, uden hals, den nederste ende er sædvanligvis gaffelformet, mørkerød med glans. Frugtkødet er rødt med en aroma, sød og sur smag. Det første jordbær er stort, det sidste er lille, ujævnt, asymmetrisk.Anbefalet til dyrkning i det vestlige og østlige Sibirien.

• udbytte 0,8 kg/m² (190 g pr. busk);
• bær vægt 20-23 g;
• smager godt;
• stofindhold: sukker 7,2%, syre 0,8%, vitamin C 88 mg/%;

Fordele. Høj vinterhårdførhed.

Fejl. I regnfulde somre er jordbær hårdt ramt af grå råd. Meget krævende for landbrugsteknologi. Hvis den passes dårligt, producerer den små sure bær, og udbyttet falder.

nattergal

Beskrivelse. Buskene er høje og kugleformede. Det første jordbær er ekstremt stort - op til 50 g, det sidste - 15 g. Frugterne er runde-ægformede, med en ensartet rød farve. Frugtkødet er tæt, sødt og surt, aromatisk. Sorten bliver testet i forskellige regioner i Rusland.

• bær vægt 30-35 g;
• universelle formål.

Fordele. Ikke-dræbende sort. Modstandsdygtig over for sygdomme, der påvirker jordbær, jordbærmide. Fremragende vinterhårdførhed og tørkebestandighed. Tåler transport godt.

Fejl. Ikke afsløret endnu.

Torpedo

Sortens kendetegn. Buskene er mellemstore, semi-spredende. Tilpasningen er gennemsnitlig. De første bær vejer op til 40 g, de sidste - 10 g, regelmæssig form, mørkerød farve. Frugtkødet er mørkerødt, tæt, sødt og surt. Formen på jordbæret ligner en torpedo. Til dyrkning i Volga-Vyatka-regionen.

• udbytte 0,64 kg/m² (190 g pr. busk);
• bær vægt 20 g;
• fremragende smag (4,6);
• stofindhold: sukker, 6,6%, syre 1,3%, vitamin C 65 mg/%;
• universelle formål.

Fordele. Velegnet til transport. Modstandsdygtig over for jordbærmide og frysning.

Fejl. Utilstrækkelig modstand mod grå råd.

Dronning

Beskrivelse. Buskene er små, løvhætten er medium.De første frugter er meget store - op til 50 g, massehøst 22-30 g, uden hals, med en bred afrundet base, farven er mørkerød, næsten bordeaux. Frugtkødet er rødt, sødt og surt, saftigt, tæt, med aroma. Velegnet til dyrkning i den centrale region.

• udbytte 1,15 kg/m² (220 g pr. busk);
• bær vægt 30 g;
• fremragende smag (4,8);
• stofindhold: sukker 9%, syre 0,9%, vitamin C 76 mg/%;
• universelle formål.

Fordele. Høj tørke- og varmebestandighed. God vinterhårdførhed: uden sne kan den modstå frost ned til -15°C næsten uden skader. Velegnet til transport.

Fejl. Der er meget stor forskel på størrelsen på de første og sidste bær.

Elsanta

Beskrivelse. En hollandsk jordbærsort udviklede sig i begyndelsen af ​​80'erne. Buskene er middelhøje, oprejste og danner et tilstrækkeligt antal ranker. Overskægget er tykt. De første bær er store, massehøstede - medium i størrelse, regelmæssig "jordbær" form, halsløse, skinnende. Papirmassen er tæt, saftig, rød, sød og sur smag med aroma. Beregnet til dyrkning i Volga-Vyatka og Nordkaukasus-regionerne.

• udbyttet er meget afhængig af vejrforholdene, i gennemsnit 0,6 kg/m²;
• bær vægt 13-17 g;
• fremragende smag (4,7);
• stofindhold: sukker 7,2%, syre 0,78%, ascorbinsyre 75,3 mg/%;
• dessert formål.

Fordele. Høj vinterhårdførhed, stabil frugtsætning. Velegnet til transport, kan opbevares uden at ødelægge i op til 3 dage under rumforhold.

Fejl. Udbyttet er ikke modstandsdygtigt over for tørke og er væsentligt påvirket af vejrforholdene.

Sene sorter af jordbær

Sene sorter bærer frugt i midten af ​​juli.

Alfa

Beskrivelse. En af de bedste sene sorter af indenlandsk udvælgelse til resistens over for et kompleks af skadedyr, sygdomme og negative miljøfaktorer. Velegnet til dem, der laver en masse kompotter, konserves, marmelade osv. af jordbær. Buskene er mellemstore, med tæt løv. Overskægget er tykt og lyserødt-grønt. Bærene er regelmæssige i form, røde, skinnende, uden hals. Frugtkødet er tæt, sødt og surt, saftigt med aroma.

• bær vægt 15 g;
• smagen er tilfredsstillende (3,8);
• stofindhold: sukker 5,9%, syre 1%, ascorbinsyre 75 mg/%;
• teknisk formål (til behandling).

Fordele. Absolut modstand mod alt, der kan true jordbær. Velegnet til transport over lange afstande. Den bedste karakter til forarbejdning.

Fejl. Bærene har en middelmådig smag, de er ikke særlig store.

Bereginya

Beskrivelse. Buskene er mellemstore med et meget tæt løvhoved. Der er mange overskæg, og de er lyserøde i farven. De første bær er store (25 g), massehøst - 14-16 g. Formen er stump-konisk, farven er orange-rød, hvilket får dem til at virke umodne, uden en hals, med en glans. Papirmassen er rød, saftig med aroma, tæt.

• bær vægt 14,1 g;
• sød-sur smag (4,5);
• stofindhold: sukker 5,7%, syre 0,8%, ascorbinsyre 79 mg/%;
• spiseformål.

Fordele. Høj varmebestandighed og tørkebestandighed. God vinterhårdhed. Praktisk taget ikke påvirket af sygdomme og skadedyr. En af de bedste sorter med hensyn til indhold af vitamin C. Henviser til ikke-dræbende sorter.

Dusør

Beskrivelse. Canadisk meget sent sort jordbær. De første bær er store (28-30 g), røde, skinnende, veljusterede. Frugtkødet er løst, saftigt, sødt og surt, med en behagelig jordbæraroma, mørkerød.Et karakteristisk træk ved sorten er den overfladiske placering af achenes.

• bær vægt 20 g;
• smagen er fremragende;
• dessert formål.

Fordele. Jordbær er store og krævende for landbrugsteknologi. Høje smagskvaliteter. Modstandsdygtig over for grå råd.

Fejl. Det er alvorligt påvirket af meldug, nogle gange er endda bær påvirket.

Izaura

Beskrivelse. En ny højtydende sort af belgisk udvalg. Buskene er stærke, kompakte med mørkegrønne blade. Tilpasningen er gennemsnitlig. Stikkontakterne er stærke og kraftfulde. Frugterne er store, lyse røde, rund-ægformede, blanke, godt afstemt. Frugtkødet er saftigt, sødt og surt.

• smagen er fremragende;
• dessert formål.

Fordele. Jordbær kan vokse på tung lerjord, er resistente over for negative faktorer og sygdomme, er uhøjtidelige og krævende i pleje. Velegnet til transport.

Fejl. Under vores forhold er den ikke tilstrækkelig vinterhårdfør og frostbestandig, selvom den ikke tåler særlig kolde vintre med en lille mængde tø.

Carmen

Beskrivelse. Sorten blev avlet i Tjekkoslovakiet. Middel sent. Buskene er kraftige, høje, med tæt mørkegrønt løv. De første frugter er store - 35-40 g, massehøstede bær er mindre (15-20 g). Frugtkødet er mørkerødt, saftigt, tæt. Smagen er sød og syrlig. Giver stabile udbytter.

• bær vægt 15-17 g;
• universelle formål.

Fordele. Bær af god kvalitet på et tidspunkt, hvor de vigtigste sorter af jordbær allerede er gået bort.

Fejl. Utilstrækkelig vinterhårdførhed og tørkemodstand. Der er mange udfald om foråret.

Pandora

Beskrivelse. En ret gammel engelsk variant. Buskene er kompakte, med tæt løv og skiller sig ud på plantagen med deres lysegrønne farve. Skurhårdannelsen er moderat og producerer få knurhår i varmt vejr.Bærene er mørkerøde og bliver mørke kirsebærfarvede, når de er helt modne. Frugtkødet er mørkerødt, sødt og surt, saftigt. De første frugter er fladtrykte og vejer op til 40 g. Massehøstede bær er runde.

• bær vægt 25-30 g;
• dessert smag;

Fordele. Den bedste bærsmag af alle sene varianter. Store jordbær. Modstandsdygtig over for meldug. Blomster påvirkes ikke af forårsfrost.

Fejl. Lav vinterhårdførhed, modtagelig for grå råd og pletter. Buskene er dækket til vinteren.

Hylde

Beskrivelse. En hollandsk sort af jordbær, kendetegnet ved en meget lang frugtperiode - 4-6 uger. Bærene løber først ud i slutningen af ​​juli. Ved slutningen af ​​frugtsætningen er knusningen af ​​bærene ubetydelig. Jordbæret er mellemstort, med en hals, mørkerødt, meget attraktivt i udseende, ligesom på billedet. Frugtkødet er saftigt, sødt og surt, intens rødt, tæt, med aroma. I tørre somre er rigelig vanding nødvendig.

• bær vægt 19 g;
• smagen er fremragende;
• universelle formål.

Fordele. Det bedste jordbær smagsmæssigt. Modstandsdygtig over for meldug, tåler regnfulde somre og overskydende fugt i jorden.

Fejl. Ikke vinterhårdfør nok, ikke modstandsdygtig over for grå råd.

Alle moderne jordbærsorter har en række fordele, der afsløres med ordentlig pleje. Hvis du forestiller dig, hvor meget arbejde, tid og kræfter der blev brugt på at udvikle en ny sort, så holder du op med at skælde sorter ud for imaginære eller reelle mangler.

 

Leder du efter jordbær til din have? Så er dette noget for dig:

1. Reparation af jordbær. Kun gennemprøvede sorter
2. Strawberry Elizaveta og Elizaveta 2 beskrivelse og anmeldelser. Hvordan adskiller disse sorter sig, og hvilken skal du vælge?
3. Jordbær Gigantella Maxim. Overvej om det er værd at plante.
4. Jordbærfestival, anmeldelser og plejeanbefalinger. Indestructible Festival, hvorfor den stadig er elsket af gartnere.
5. Asien beskrivelse af sorten. Lunefulde Asien, hvordan man dyrker det.
6. Lord beskrivelse af sorten. En uhøjtidelig og produktiv Lord.
7. Jordbær honning. En krævende og produktiv sort, men mere velegnet til forarbejdning.
8. Vima Kimberly: beskrivelse og landbrugsteknologi. Et universelt jordbær, elsket af gartnere i alle regioner.
9. Clery: beskrivelse af sorten, anmeldelser og kort landbrugsteknologi. Jordbær der elsker solen meget.
10. Alba jordbær: beskrivelse, anmeldelser og landbrugsteknologi. Et meget godt udvalg til salg på markedet.
11. Sorter er ukrudt i jordbærplantager. Hvor kommer de fra?