1. Søde varianter af havtorn
2. Lavtvoksende sorter af havtorn
3. Varianter af havtorn uden torn og torn
4. Varianter af havtorn med stor frugt
5. Varianter af havtorn til Moskva-regionen
6. Havtornsorter til Ural og Sibirien
Havtorn kaldes populært for det gyldne træ for dets smukke udseende, når frugterne modnes, og de vidunderlige helbredende egenskaber ved de solrige bær.I dag er der udviklet en bred vifte af havtornsorter, så de passer til enhver smag. Når du køber frøplanter, er det bedre at vælge former for havtorn, der er zonet til plantning i din region.
Da havtorn er en tobolig afgrøde, bør både hun- og hanplanter plantes for at opnå stabile udbytter. Desuden er en mandlig prøve nok til at bestøve 4-6 hunbuske. Pollen fra hanlige staminatblomster overføres til hunlige pistillatblomster udelukkende af vinden. Jo tættere bestøverplanten er på de kvindelige havtornbuske, jo bedre bliver bestøvningen og højere udbytter.
Kønsforskelle i havtorn vises i det tredje eller fjerde år af vækst under dannelsen af blomsterknopper (generative). Havtorn - "drengen" er kendetegnet ved store keglelignende knopper med 7-8 dækkende skæl, mens "pigen" har små knopper med to skæl, der minder om ryggen på en bug.
Det er bedre at købe havtorn frøplanter dyrket fra stiklinger. Sådanne planter arver modertræets køn og variation. Ved køb i planteskoler modtager du frøplanter af den type og det køn, du har brug for. Du kan også selv tage stiklinger fra sortsplanter og dyrke frøplanter. Reproduktion med frø og skud giver normalt ikke de ønskede resultater.
Foråret er den bedste tid til at plante havtorn. Du skal vælge et solrigt, rummeligt sted med let neutral jord uden stillestående fugt. Hvis du følger reglerne for landbrugsteknologi og vælger et godt udvalg af havtorn, vil du forsyne dig med velsmagende og helbredende bær i lang tid.
Søde sorter af havtorn
"Skat"
Frugterne af havtorn "Lyubimaya" er intens orange, store med en stærk hud. Frugtkødet har en udtalt sødme (sukkerindhold 7,3%). Buske af moderat højde med lige, tornede grene.Høj vinterhårdførhed, let påvirket af sygdomme og skadedyr. Frugterne modner i slutningen af august. Høsten er rigelig og årlig. Den lange stilk og tørre adskillelse af bærene gør høsten meget lettere. "Lubimaya" er god frisk og til at lave juice; den mister ikke smagen, når den fryses.
• Frugtvægt 0,7 g.
• Udbytte 8 kg pr. busk
• Mellemsæson
Fordele: sød smag af frugt, tør adskillelse af bær, god transportabilitet
Fejl: tilstedeværelsen af torne på skuddene
"Altai"
"Altai" er bemærkelsesværdig for sine frugter med et højt sukkerindhold (9,7%). Frugtkødet er sødt og saftigt. Planten er middelhøj (3-4 m) med en tæt, men kompakt krone. Grenene er næsten uden torne. Den tåler hård frost godt og er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Frugterne er ovale, lys orange i farven med en tør løsrivelse. Modningstid er begyndelsen af september, brugt frisk og til forarbejdning.
• Frugtvægt 0,7 - 0,9 g.
• Høst 7 - 8 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: søde bær med ananasaroma, tornløse skud, tør frugtløsning
Fejl: gennemsnitligt udbytte, krævende vanding
"Perle"
"Zhemchuzhnitsa" er også en af de søde dessertvarianter. Frugterne af denne art er lys orange på en lang stilk (5-6 mm). Frugtkødet er sødt med en delikat aroma (sukkerindhold op til 8%). Havtornbusken er lav (op til 2,5 m), kompakt, grene med sparsomme torne. En sort med fremragende frostbestandighed, den begynder at bære frugt allerede i det tredje år. I midten af august modnes en høst på 10-12 kg per busk. Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr er god.
• Frugtvægt 0,7 - 0,8 g.
• Høst 10 - 12 kg. fra bushen
• Modningsperiode – tidligt
Fordele: aromatiske søde frugter, svag tornighed, fremragende frostbestandighed, tidlig frugtsætning
Fejl: lav tørkemodstand
"Elizabeth"
Desserttype med lækre søde og sure frugter (sukkerindhold 7-8,9%). En lille busk med en krone af moderat tæthed. "Elizabeth" tåler frost godt og er let modtagelig for sygdom. Den unge plante begynder at bære frugt i sit fjerde år. Frugterne er store, cylindriske, orange i farven. De 5-6 mm lange stilke og den halvtørre løsrivelse gør høsten nemmere. Sorten har et godt udbytte.
• Frugtvægt 0,9 - 1,1 g.
• Høst 14 -15 kg. fra bushen
• Sen modning
Fordele: store søde bær, svage tornede grene, godt udbytte.
Fejl: sen modning
Lavtvoksende sorter af havtorn
I lavtvoksende sorter af havtorn overstiger buskens højde ikke 2-2,5 m, hvilket i høj grad letter høst og pleje af planten.
"Galerit"
Lav busk op til 2 m, kompakt krone med korte skud. Frugterne er koniske, aflange, lys orange med en rødlig base, store (0,8 g). Frugtkødet er saftigt, sødt og surt med et strejf af bitterhed. Sorten er modstandsdygtig over for større sygdomme. Havtorn modner i midten af september. Høsten fra en busk kan være 10 kg.
• Frugtvægt 0,8 g.
• Udbytte 10 kg. fra bushen
• Sen modning
Fordele: lavtvoksende, produktiv, tør bærplukning, sygdomsresistent
Fejl: sen frugtmodning, tornede grene
"Tommelise"
Et meget præcist navn for denne sort af havtorn. Buskene vokser kun op til 1,5 m, kronen er kompakt, skuddene har et lille antal torne. Frugterne er mørk orange, mellemstore, aflange i form. Bærenes skind er tynd og brister, når den er overmoden.Sorten "Thumbelina" er vinterhårdfør og let modtagelig for sygdomme og skadedyr. Havtorn modner til midten af august. Høsten er rigelig, op til 20 kg pr. plante.
• Frugtvægt 0,6 - 0,7 g.
• Udbytte 20 kg. fra bushen
• Tidlig modning
Fordele: lavtvoksende, højtydende, frostbestandig
Fejl: våd rivning af bær
"Bayan-Gol"
En af de bedste lavtvoksende sorter i mange henseender. Buske 1-1,2 m høje har en kompakt krone. Grenene er lige, moderat bladrige med små pigge i enderne. Frugterne er lys orange med en rødlig top, medium størrelse med en kraftig skal. Smagen er sød og sur (sukkerindhold 7%). Den 5 mm lange stilk og tør rivning af bærene gør høsten lettere. "Bayan-Gol" begynder at bære frugt allerede på sit tredje år. I midten af august er den modne afgrøde klar til høst. En art med fremragende vinterhårdførhed og modstandsdygtighed over for udtørring og galdemider.
• Frugtvægt 0,6 g.
• Udbytte 5 kg. fra bushen
• Tidlig modning
Fordele: lavtvoksende, tidlig frugtsætning, tør bæradskillelse, høj vinterhårdførhed
Fejl: gennemsnitligt udbytte
"Ryzhik"
Lavtvoksende form med en moderat spredt krone. Frugterne er ovale aflange, mørkerøde på en lang stilk. Smagen er sød og sur dessert. Bærene er store (0,7-0,9 g) til universel brug. Sorten tåler frost godt og er modstandsdygtig over for sygdomme. Havtorn modner i anden halvdel af august. Høsten er rigelig. Sorten "Ryzhik" er zoneret til dyrkning i Ural.
• Frugtvægt 0,7 - 0,9 g.
• Udbytte 19 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: lavtvoksende, produktiv, frostbestandig
Fejl: stikkende skud
Varianter af havtorn uden torn og torn
De tornede skud af havtorn gør det meget vanskeligt at plukke bær.Men opdrættere løser med succes dette problem. Der er udviklet mange varianter, der praktisk talt er fri for torne og torne. Lad os se på nogle af dem.
"Kæreste"
Planter med moderat vækst, kronen spreder sig moderat med lige skud uden torner og torner. Bærene er store (0,8-1,0 g) orange og sidder på en medium (3-4 mm) stilk med en tør løsrivelse. Frugtkødet er sødt og surt, aromatisk (sukkerindhold op til 6%). Arten er kendetegnet ved stærk frostbestandighed (op til -40) og god sygdomsresistens. Høsten modner i slutningen af august.
• Frugtvægt 0,8 - 1,0 g.
• Høst 6 - 7 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: skud uden torne, lavtvoksende, tør bærløsning, stærk frostbestandighed
Fejl: gennemsnitligt udbytte
"Fremragende"
"Fremragende" er bemærkelsesværdig for det fuldstændige fravær af torne på grenene. Buske af mellemhøjde med en spredningskrone. De cylindriske frugter er lyse orange på en stilk 3-4 mm lang med en halvtør løsrivelse (de er beskadiget ved plukket, men kun lidt). Smagen er sød og sur dessert. Vinterhårdhed og sygdomsbestandighed er anstændig. I slutningen af august kan høsten høstes. Denne art kan med succes dyrkes overalt.
• Frugtvægt 0,7 - 0,9 g.
• Høst 12 -15 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: skud uden torne, dessert smag af bær, produktiv, høj modstand mod mykotisk udtørring
Fejl: kan blive beskadiget af galdemide og havtornflue
"Kæmpe stor"
"Kæmpe" er en populær type havtorn på grund af fraværet af torne på skuddene. En trælignende busk 3-3,5 m høj med en sparsom krone og hængende grene. Frugterne er cylindriske, gul-orange, store (0,8-0,9 g). Smagen af frugtkødet er sød og syrlig med syrlige noter. Stilken er 4-5 mm lang med en halvtør løsrivelse.Sorten er vinterhårdfør med god sygdomsresistens. Havtorn modner i midten af september.
• Frugtvægt 0,8 - 0,9 g.
• Høst 5 -10 kg. fra bushen
• Sen modning
Fordele: ingen torne på grenene, store frugter til universel brug
Fejl: gennemsnitligt udbytte, sen modning
"Tjetsjek"
"Chechek"-formen har buske med moderat vækst, med praktisk talt ingen torne på grenene. Cylindriske druper er orange med en rødlig nuance i bunden, stor 0,8-1,0 g. Frugtkødet er sødt og surt (sukker op til 8%) med et højt indhold af olie og carotenoider. Bær på en lang stilk med en tør løsrivelse. Planten kan modstå frost bemærkelsesværdigt godt og har god sygdomsresistens. Høsten modner i første halvdel af september.
• Frugtvægt 0,8 - 1,0 g.
• Høst 10 -12 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: ikke-tornede skud, lavtvoksende, storfrugtet, tør bærseparation
Fejl: beskyttelse mod havtornflue er påkrævet.
Varianter af havtorn med stor frugt
I naturen har vild havtorn bær, der vejer 0,2-0,3 gram. Kultiverede sorter af havtorn har normalt en frugtvægt på 0,4-0,6 g. Storfrugtede arter er kendetegnet ved frugter, der vejer fra 0,7 g til 1,5 g. Nedenfor er en beskrivelse af de rekordstore sorter for storfrugt frugt.
"Essel"
En af fordelene ved Essel-sorten er dens store (op til 1,2 gram) frugter. Buskene er lave, spredte, med tornløse skud. Drupperne er lys orange cylindriske med en udtalt sødme i smagen og en let aroma. Stilken er lang (5-6 mm), bærrene er halvtørre. Tåler frost godt. Tidspunktet for modning er slutningen af august. Udbyttet af en ung plante er omkring 5 kg, under gunstige forhold op til 10 kg.
• Frugtvægt 0,9 - 1,2 g.
• Høst 5 -10 kg.
• Mellemsæson
Fordele: stor frugt, sød smag af bær, meget svag tornighed
Fejl: halvtørre bær, uden beskyttelse, lider meget af havtornfluen
"Augustina"
Stor-frugt fremragende sort. Drupperne er store og vejer 1,1-1,4 gram. Buske af moderat vækst med en pæn krone. Grene med et lille antal torne. Frugterne er runde, lys orange med tynd skal. Lang stilk med let løsrivelse. Frugtkødet er sødt og surt (andelen af sukkerarter er ca. 9%), mørt. Bærene er gode både friske og til tilberedning. Frostbestandighed er god. Havtorn modner i midten af august. Udbyttet fra en ung busk er 5 kg, stigende til 17 kg for en voksen plante.
• Frugtvægt 1,1 - 1,4 g
• Udbytte 17 kg.
• Tidlig modning
Fordele: store velsmagende bær, svag prik, højtydende, tidlig modning
Fejl: gennemsnitlig modstand mod sygdomme og skadedyr
"Sol"
Sorten "Solnyshko" har store (0,9-1,6 g) cylindriske druper af rød-orange farve på en lang stilk med en tør løsrivelse. Frugtkødet er aromatisk og har en sød og sur smag. Busken er af lille højde, kronen spreder sig let, der er næsten ingen torne på skuddene. Frostbestandig, sygdomsresistens er tilfredsstillende. Havtorn modner i slutningen af august. Du kan fjerne op til 11 kg fra en busk.
• Frugtvægt 0,9 - 1,6 g.
• Udbytte 11 kg.
• Mellemsæson
Fordele: store søde frugter, få tornede grene, tørre bæradskillelse, høj modstandsdygtighed over for udtørring
"Rav halskæde"
Sorten "Amber Necklace" har en gennemsnitlig bærvægt på 1,5 g. Busk af medium højde, moderat spredt krone. Dråberne er ovale, rav-orange med en stærk hud på en lang stilk. Smagen er sød og sur med en overvægt af surhed (sukker 5%, syre 2,4%).En sort med god frostbestandighed og modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Høsten modner i midten af september. Du kan samle op til 14 kg fra en busk.
• Frugtvægt 1,5 g.
• Udbytte 14 kg.
• Sen modning
Fordele: store frugter, høj frostbestandighed og sygdomsbestandighed, godt udbytte
Fejl: sen modning
Havtornsorter til Moskva-regionen
Havtornsorter til Moskva-regionen og midterzonen er godt tilpasset klimaet i disse områder med temperaturændringer om vinteren og nogle gange tørre somre. Nedenfor er en beskrivelse af flere typer havtorn opdrættet i den botaniske have ved Moscow State University. Lomonosov og med succes dyrket i Moskva-regionen.
"Moskva skønhed"
Buskene er mellemstore, kronen er moderat spredt med lige, let tornede grene. Drupperne er runde, lys orange med en rødlig farvetone i bunden og kronen. Smagen af "Moscow Beauty" er sur med en let sødme (sukker 2,8%, syrer 2%). Denne art tåler frost godt og er modstandsdygtig over for mange sygdomme. Høsten modner midt i august og udgør 7-12 kg per voksen plante.
• Frugtvægt 0,6 g.
• Høst 7 - 12 kg.
• Mellemsæson
Fordele: tornløse skud, tør bærplukning, produktiv, vinterhårdfør
Fejl: mellemstore bær med en syrlig smag
"Gave til haven"
Busk af medium højde (ca. 3 m), kompakt. Skuddene har kun torne i toppen. Bærene er aflange og runde, dyb orange med en rødlig bund, gennemsnitsvægt 0,6 - 0,8 g, stilken er lang (5-6 mm), tynd. Frugtkødet er mørt, surt i smagen. "Gave to the Garden" begynder at bære frugt i sit tredje år. En sort med fremragende frostbestandighed og sygdomsbestandighed. Lidt beskadiget af skadedyr.Høsten er rigelig, modning i anden halvdel af august.
• Frugtvægt 0,6 - 0,8 g.
• Høst 15 - 20 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: skud med sparsomme torne, tidlig frugt, frostbestandig, produktiv, tør bærplukning
"Moskvichka"
Busk omkring 2,5 m høj med en pæn krone. Drupperne er lys orange, rødlige ved bunden og kronen. Frugtkødet er aromatisk med en sød og sur smag. Frugterne er store med tyndt skind, stilken er lang. "Moskvichka" tolererer frost godt og er praktisk talt ikke beskadiget af sygdomme og skadedyr. Høsten modner i begyndelsen af september.
• Frugtvægt 0,8 g.
• Udbytte 10 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: velsmagende store frugter, høj vinterhårdførhed, god transportabilitet
Fejl: torne på skuddene
"Nivelena"
Planten er mellemstor, kronen er moderat spredt, grenene har enkelte sparsomme torne. Drupes er gullig-orange, rund i form med aromatisk sød og sur frugtkød, gennemsnitlig størrelse 0,5 - 0,8 g. En sort med fremragende vinterhårdførhed og er let beskadiget af sygdomme og skadedyr. Havtorn begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning. Modner i anden halvdel af august. Under gunstige forhold kan udbyttet nå 25 kg.
• Frugtvægt 0,5 - 0,8 g.
• Udbytte 25 kg.
• Mellemsæson
Fordele: svag tornighed, høj vinterhårdhed, produktiv, tidlig frugtsætning
Fejl: halvtør bærplukning
Havtornsorter til Ural og Sibirien
"Openwork"
En kort, spredt busk med grene uden torne. Frugterne er orange, cylindriske på en lang stilk, store (1,0 - 1,2). Frugtkødet er sødt og surt (sukkerindhold op til 9%). Sorten har fremragende vinterhårdførhed, tørkeresistens og sygdomsresistens.Høsten modner i slutningen af august. Produktivitet 6 kg.
• Frugtvægt 1,0 - 1,2 g.
• Udbytte 6 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: store frugter, tornløse skud, høj vinterhårdførhed
Fejl: beskadiget af havtornflue, lavt udbytte
"Marmelade"
En lavtvoksende busk (ca. 2,5 m) af moderat tæthed med skud uden torne. Frugterne er rød-orange, ovale på en lang stilk med en halvtør løsrivelse. Frugtkødet har en sød og sur dessertsmag. “Jamovaya” er kendetegnet ved et højt indhold af carotenoider og olie. Den tolererer frostrige vintre godt og er relativt modtagelig over for sygdomme og skadedyr. Tidspunktet for modning er slutningen af august. Høst 9 -12 kg pr. plante.
• Frugtvægt 0,7 - 0,8 g.
• Høst 9 - 12 kg pr. busk
• Mellemsæson
Fordele: kort statur, ikke-tornede skud, velsmagende store bær, høj vinterhårdførhed
Fejl: halvtør bærplukning, relativ modstand mod havtornflue
"Chuyskaya"
En busk eller et træ af mellemhøjde med en sparsom krone, grene med et lille antal torne. Frugterne er store, cylindriske, orange på en kort stilk med en halvtør løsrivelse. Smagen af frugtkødet er sød og sur. En sort med høj vinterhårdførhed. Tidspunktet for modning er anden halvdel af august. Høsten er 10-12 kg. fra én busk. Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr er ikke god nok. Havtorn "Chuyskaya" er også zoneret til Moskva-regionen.
• Frugtvægt 0,8 - 0,9 g.
• Høst 10 -12 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: svag tornighed af skud, store frugter til universel brug, høj frostbestandighed
Fejl: halvtør bærfrigivelse, gennemsnitlig modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
"Dame fingre"
"Lady fingers" er et udvalg af Chelyabinsk udvalg.Buske af medium højde med en moderat spredt krone. Drupperne er store, cylindriske, lys orange i farven. Frugtkødet har en sød og sur behagelig smag. Stilken er lang, bærrene er tørt revet af. En sort med fremragende vinterhårdførhed. Tidspunktet for høstens modning er slutningen af august. Produktivitet 6 kg. fra bushen.
• Frugtvægt 1,0 - 1,3 g.
• Udbytte 6 kg. fra bushen
• Mellemsæson
Fordele: store frugter med dessertsmag, tør bærplukning, høj vinterhårdførhed
Fejl: svag modstand mod havtornflue
Nå, et par ord om bestøvende sorter. Havtornsorterne Alei, Gnome, Dear Friend og Ural blev udelukkende opdrættet til bestøvning af hunhavtornplanter. De er kendetegnet ved langvarig blomstring og store mængder pollen - flygtige og levedygtige. Det er nok at plante en sådan busk, og høj produktivitet vil blive sikret.