Et udvalg af efterårspæresorter til forskellige regioner
Indhold:
|
Efterårssorter af pærer har en unik smag og aroma |
Gartnere, der elsker pærer, vil helt sikkert have en plads i haven til denne middelmodne afgrøde. En beskrivelse af de bedste efterårssorter af pærer med fotos og anmeldelser giver en idé om de vigtigste kvaliteter af dine yndlingsfrugter:
- Efterårssorter har god præsentation, transportabilitet og holdbarhed.
- Middel til god vinterhårdførhed.
- God smag, nem pleje, højt udbytte.
- Efterårspærer falder oftest ikke af for tidligt.
- Frugterne fjernes lidt tidligere, så frugterne får saftighed og sødme.
Efterårssorter af pærer til Moskva-regionen og midterzonen
Er gul
På billedet er der en gul Bere-pære (bevaret) |
Sorten hører til det sene efterår. Gul bere har bord- og dessertformål. Afgrøden begynder at producere sine første frugter 3-4 år efter transplantationen.
- Træhøjde: 3 m. Kronen er oval og frodig.
- Bestøvere: Til minde om Yakovlev, Osennyaya Yakovleva, Svarog, Simply Maria, til minde om Zhegalov, Perun.
- Høstperiode: slutningen af september - begyndelsen af oktober. Frugterne kan indtages fra begyndelsen af oktober til begyndelsen af december.
- Produktivitet: 80 kg. Frugtningen er regelmæssig.
- Frugtens form, der vejer 100-1120 g, er afrundet og pæreformet. Hudens farve er lysegul, uden rødme. Frugtkødet er saftigt, cremefarvet, aromatisk. Smagen er sød og syrlig.
- Sorten er modstandsdygtig over for pæregaldemider og skurv.
- Frostbestandigheden er høj og tolererer klimaet i Uralerne godt.
”Sælgeren rådede os til at købe den gule Bere-pæresort som en senmodnet og meget velsmagende pæresort. Vi erstattede en anden tidligt moden pære med denne sort, men dens frugter overlevede slet ikke. Frugterne af den gule Bere-sorten opbevares i lang tid og smager godt, saftigt og moderat sødt. Nu om vinteren spiser vi vores friske, velsmagende, saftige pærer.”
Bryansk skønhed
Denne sort af pærer er kendetegnet ved sin attraktive præsentation, høje udbytte og dessertsmag. Afgrøden begynder at bære frugt i det 3. år efter plantning. |
Træet er uhøjtideligt i pleje. Frugterne opbevares i lang tid uden at miste deres smag. Sorten er zoneret i Central Black Earth-regionen.
- Træhøjde: 2-3 m. Kronen har en rund form.
- Bestøvere: Lada Amurskaya, Moskvichka.
- Høsten begynder i september.
- Produktivitet: 26 kg.
- Formen på pærerne, der vejer 160-200 g, er regulær og klassisk. Huden er øm, lys gul i farven, med en rød rødme på siderne. Frugtkødet er sødt, saftigt, cremet i farven.
- Modstanden mod skurv er svag.
- Frostbestandighed -39°C. Klimazone: 3.
"Jeg har haft Bryansk-skønheden på min grund i omkring 10 år, pæren er uhøjtidelig og er aldrig blevet syg.
Sorten er meget velsmagende, saftig og holder længe. Frugterne er alle ens, de bliver på træet i lang tid efter modning og falder ikke af.”
Århundrede gammel
På billedet er der en efterårspære Vekovaya. Sorten er kendetegnet ved produktivitet, vinterhårdhed og fremragende smag. |
Pærer modnes sammen, og derefter kan de ikke hænge i mere end en uge og derefter falde af. Frugt begynder 4-5 år efter plantning.
- Træhøjde: 4-5 m. Kronen er afrundet.
- Bestøvere: Nordurt.
- Frugtmodningstid: midten af september. Frugtningen er årlig. Holdbarheden af frugter er 1-1,5 måneder.
- Produktivitet: 40 kg.
- Frugtens form, der vejer 160-280 g, er pæreformet og regelmæssig. Huden er grønlig-gul. Frugtkødet er saftigt, aromatisk, hvidt. Smagen er sød og syrlig.
- Sorten har høj immunitet: pærer lider sjældent af skurv og brandskimmel. Skadedyr går også uden om det og forårsager ikke meget skade.
- Frostbestandighed: -40°C. Klimazone: 3.
"Jeg købte en pæreplante af sorten Vekovaya på en planteskole.Træet har slået godt rod, er ikke kræsen for pleje og har stærk immunitet. Om foråret fodrer jeg træet, og om efteråret behandler jeg det mod skadedyr. Frugterne er lækre, og børn og børnebørn kan lide dem.”
Dessert Rossoshanskaya
En pålidelig efterårssort med en god høst. Velegnet til kommerciel dyrkning. Frugt begynder ved 5-6 år. |
Frugterne bruges til frisk konsum, til fremstilling af konserves, syltetøj og i konfektureretter.
- Træhøjde: 5 m. Kronen er bredpyramideformet.
- Bestøvere: Mramornaya, Osennyaya Yakovleva, Tatyana.
- Frugtmodningstid: begyndelsen af september. Frugtningen er årlig. Opbevaringsvarighed er op til 78 dage.
- Produktivitet: 70 kg.
- Frugtens form, der vejer 160 g, er pære- eller æbleformet. Huden er lysegul med en diffus lyserød blush. Frugtkødet er saftigt, hvidt eller cremefarvet. Smagen er sød, dessert.
- Sorten er modstandsdygtig over for skurv.
- Frostbestandighed: -38°C. Klimazone: 3.
"Dessertpæren Rossoshanskaya bærer frugt hvert år, væksten af skud er ikke for rigelig, den vokser langsomt. Bladene er let påvirket af skurv, selvom beskrivelsen af statsregisteret indikerer resistens mod denne sygdom. Frugterne forbliver uinficerede. Smagen er sød."
Tommelise
Miniaturefrugterne forklarer sortens navn. Smagen vil tilfredsstille den mest krævende spiser. Høsten er godt lagret om vinteren. |
Starten af frugtsætning kan forventes 5-6 år efter plantning. Modningen er venlig.
- Træhøjde: 5-7 m. Kronen er afrundet.
- Bestøvere: Severyanka, Chizhovskaya.
- Frugtmodningsdatoer: 15.-25. september. Frugtningen er årlig.
- Produktivitet: 15-25 kg.
- Frugtens form, der vejer 80 g, er klassisk - pæreformet. Huden er glat, gyldengul. Frugtkødet er olieagtigt, saftigt, cremefarvet. Smagen er sød. Frugterne opbevares køligt frem til januar.
- Skubbemodstanden er høj. Beskyttelse mod meldug, sort kræft og moniliose er nødvendig.
- Frostbestandighed: -38°C. Klimazone: 3.
"For mig er denne sort bare en gave, havegrunden er lille, træet er kompakt, det fylder ikke meget. Frugter konsekvent hvert år, sorten er helt egnet til vores klima. Ikke bange for frost. Minimal pleje. Frugterne er søde, saftige, børnebørn vil have hjemmelavede frugter indtil januar – både besparelser og fordele. I år har jeg samlet 20 kg høst fra træet, hvilket er en god indikator for en lavtvoksende afgrøde.”
Muskovit
På billedet er der en Moskvichka-pære |
En uhøjtidelig efterårssort med velsmagende frugter. Frugt begynder 3-4 år efter plantning. Efter modning falder frugterne ikke af.
- Træhøjde: 4 m. Kronen er konisk og tæt.
- Bestøvere: Yakovlevs favorit, Bergamot Moskva, Lada, Marmor.
- Frugtmodningstid: fra anden halvdel af september. Frugtningen er regelmæssig.
- Produktivitet: 40-50 kg.
- Frugtens form, der vejer 130 g, er afrundet og pæreformet. Frugter er endimensionelle. Skallen på den modne frugt er gulgrøn uden nogen ydre farve. Frugtkødet er saftigt, finkornet, aromatisk. Frugtkødets farve er gullig-hvid. Smagen er sur-sød. Frugterne opbevares i 2,5-3 måneder på et køligt sted.
- Høj modstandsdygtighed over for frugtråd og skurv.
- Frostbestandighed: -25°C. Klimazone: 3.
"For flere år siden valgte jeg Moskvichka-pæren baseret på beskrivelsen af sorten, fotos og anmeldelser til plantning på min grund. Sorterne Lyubimitsa Yakovleva, Lada og Chizhovskaya vokser allerede i nærheden. Alle træer bærer godt frugt og giver høje udbytter. Moskvichka har de lækreste frugter. De laver lækre kompotter.”
Efterår Yakovleva
Højtydende, uhøjtidelig sort af pærer. Den begynder at bære frugt 5 år efter plantning. Tørkemodstanden er høj. Universel anvendelse. |
- Træhøjde: 5-7 m. Kronen er spredt, bredpyramideformet, sparsom.
- Bestøvere: Augustovskaya, Lada.
- Frugterne modner i anden halvdel af august. Opbevares i op til 75 dage.
- Produktivitet: 35–40 kg.
- Frugtens form, der vejer 130-150 g, er rund-rhombisk, ribbet. Huden er grøn med en let rødme på solsiden. Frugtkødet er tæt og saftigt. Smagen er sød og syrlig med en muskatnød-eftersmag. Aromaen er svag.
- Høj immunitet over for store pæresygdomme.
- Frostbestandighed: -32°C. Klimazone: 4.
"Jeg købte sorten Osennyaya Yakovleva baseret på anmeldelser fra mine naboer. Pærer er meget velsmagende, søde og nemme at spise. Papirmasse uden korn. Aromaen er ikke lys, men for mig er smagen vigtigere.”
Mellemstore sorter af pærer til de sydlige regioner
Det menes, at de sydlige regioner af landet er mest gunstige for dyrkning af forskellige varmeelskende afgrøder, som inkluderer pærer. Faktisk giver en kort og mild vinter planterne mulighed for nemt at overleve den kolde årstid. Men hyppige forårsfrost udgør en trussel. Behagelige sommertemperaturer modvirkes af høj luftfugtighed. Dette påvirker faldet af blomster og æggestokke og udviklingen af svampesygdomme.
Derfor skal de sorter af pærer, der dyrkes her, først og fremmest være modstandsdygtige over for sygdomme og tåle returfrost godt. Det er disse kvaliteter, som opdrættere forsøger at indgyde i de sorter, der er avlet til de sydlige regioner.
Margarita Marilla
En populær efterårspæresort med stor frugt. Sortens vigtigste egenskaber er fremragende smag, vinterhårdhed, modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme og langtidsopbevaring. |
Vækstbetingelser har stor betydning for sorten. På frugtbar jord giver afgrøden større frugter, op til 700 g.På trods af deres store størrelse falder frugterne ikke fra træet, men det er bedre at plukke dem lidt tidligere end fuld modenhed, så de opbevares og transporteres bedre. Høsten vises 3-4 år efter plantning.
- Træhøjde: 2,5–3 m. Kronen er pyramideformet, kompakt, af middel tæthed.
- Bestøvere: Izinka Krim, Dessert Rossoshanskaya og Parisianka.
- Frugterne modner i begyndelsen af september.
- Produktivitet af et voksent træ: 40-45 kg.
- Frugtens form, der vejer 300-400 g, er pæreformet. Huden er tæt, klumpet, gylden i farven med en lyserød rødme på solsiden. Smagen er sød, duften er muskatnød.
- Sorten er modstandsdygtig over for skurv, og forebyggende behandling er nødvendig for andre sygdomme.
- Frostbestandighed: -30°C. Klimazone: 4.
“Margarita Marilla er en lækker pære, men frugterne skal plukkes i tide og lægges til modning. Jeg optager i de tredje ti dage af august. Efter ældning får den en gul-gylden farve. Meget saftig. Jeg bemærkede, at meget varme somre har en negativ effekt på smagen.”
Simpelthen Maria
Den storfrugtede, højtydende sort er elsket af gartnere. Træer af mellemhøjde bærer frugt årligt fra det tredje år efter plantning. |
- Træhøjde: 4 m. Kronen er pyramideformet.
- Bestøver: Hertuginde.
- De modnes i begyndelsen af efteråret, opbevares i lang tid og opbevares godt. Høsten er regelmæssig.
- Produktivitet 40 kg pr. træ.
- Frugtens form, der vejer 200 - 500 g, er klassisk - pæreformet. Huden er gulgrøn. Frugtkødet er gulligt med en svag aroma. Smagen er sød med en let syrlighed.
- Modstand mod skurv, sort cancer, septoria.
- Frostbestandighed: -38°C. Klimazone: 3.
"Jeg købte en to år gammel frøplante, plantede den, den vokser hurtigt og begynder at bære frugt i det tredje år. Jeg er tilfreds med variationen. Frostbestandighed er god. Frugter perfekt, uden afbrydelser.Pæren er meget velsmagende, sød med en let syrlighed, smuk.”
Bere Bosc
Mellemsæson, kraftig og varmeelskende sort af pærer. Et ungt træ begynder at bære frugt 6-8 år efter plantning. |
Sorten tåler ikke tørke godt og kræver regelmæssig vanding.
- Træhøjde: 4-6 m. Kronen er voluminøs, pyramideformet.
- Bestøvere: Williams, Red Caucasus, Bere Napoleon, Clapp's Favorite, Olympus, Bon Louise, Pariser.
- Frugterne modner i midten af september. Smagskvaliteter bevares i 90 dage.
- Produktivitet: 100 kg.
- Frugtens form, der vejer 150-250 g, er aflang pæreformet, flaskeformet. Frugterne af det samme træ har muligvis ikke samme form. Huden er tynd og ru. Frugtkødet er saftigt, cremehvidt. Smagen er sød med en mandeleftersmag.
- For at bekæmpe sygdomme og skadedyr er systematiske behandlinger nødvendige.
- Frostbestandighed: -25C. Klimazone: 5.
”Blandt pærerne vil jeg gerne fremhæve Bere Bosc-sorten. Dens frugter er særligt velsmagende friske. Jeg behandler dem ikke, jeg sælger næsten alt på det lokale marked, og jeg opbevarer resterne friske til vinteren. Jeg gør det på denne måde: Jeg pakker hver pære ind i en papirserviet, lægger frugterne i trækasser med god ventilation og sænker dem ned i kælderen. Det er således muligt at gemme de fleste frugter indtil nytårsferien.”
Dessert
Dessertpære er kendt for sine søde, duftende frugter. Dette er en efterårssort, så de egner sig både til indtagelse umiddelbart efter afhentning og til opbevaring. |
Pærer tåler transport godt og begynder at bære frugt 5-6 år efter plantning.
- Træhøjde: 3-5 m. Kronen er bredpyramideformet.
- Bestøvere: Mramornaya, Tatyana, Osennyaya Yakovleva.
- Frugtmodningsperiode: fra begyndelsen af september til november. Opbevares på køl i 2-3 måneder.
- Produktivitet: 70 kg. Frugtningen er årlig.
- Frugtens form er rund, let flad. Modne frugter får en lys gul farve. En let lyserød rødme kan forekomme på solsiden. Pærer har en sød dessertsmag med en behagelig syrlighed. Modne pærer er smukke - gule med en lyserød rødme. Vægt – 150 g. Smagen er sød, hvilket svarer til sortens navn. Pærer er møre, saftige, med tynd, men tæt hud, velegnet til transport og opbevaring. Under opbevaring ændres frugtens smag og aroma ikke.
- Sorten er modstandsdygtig over for skurv.
- Frostbestandighed: -25°C. Klimazone: 5.
“Dessertrummet er nemt at passe. Frugt hvert år. Frugterne er søde, men hvis de bliver overmodne, mister de deres saftighed.”
Kieffer
Efterårssorten Kieffer er ikke kræsen med jord. Har god tørkemodstand. Ulemperne omfatter den hårde pulp. |
De første frugter vises 5 år efter plantning. Det er kendetegnet ved søde frugter. Modne pærer falder ikke.
- Træhøjde: 4-6 m.
- Bestøvere: Saint Germain, Bon Louise.
- Pærer begynder at modnes i midten af september. Frugterne forbliver i yderligere 15-20 dage, indtil de er helt modne. Smag og attraktivt udseende holder til december.
- Produktivitet: 250 kg. Frugtningen er årlig.
- Frugtens form, der vejer 150-250 g, kan enten være klassisk, pæreformet eller tøndeformet. Huden er tyk, ru og klumpet. Frugtkødet er saftigt og sprødt. Smagen er sød og syrlig.
- Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr bør opretholdes med forebyggende behandlinger.
- Frostbestandighed: -25°C. Klimazone: 5.
”I haven dyrker jeg udover Kieffer-pæren flere sorter af druer, korneler og en masse ferskner. Det er dog pæren, der tiltrækker mine gæsters øjne. Et stort antal store frugter modnes på de spredede grene indtil fløjlssæsonen."
Sonata
Sonata er en efterårspæresort, der modnes i det tidlige efterår. Det er klassificeret som en dessert på grund af frugtens sødme. |
Høsten er rigelig, og de første frugter kommer fra 4-års alderen.
- Træhøjde: 3-5 m. Kronen er bredpyramideformet.
- Bestøvere: Kieffer, Dessertnaya.
- Frugtmodning sker i begyndelsen af september.
- Produktivitet: 100 kg.
- Frugtens form, der vejer 120 - 200 g, er standard, aflang. Huden er gul med en rød rødme, kødet er hvidt, saftigt, aromatisk. Smagen er sød.
- Modstandsdygtigheden over for sygdomme og skadedyr er høj.
- Frostbestandighed: -25°C. Klimazone: 5.
Dværg sorter af efterårspærer
De bedste dværgsorter af efterårspærer er en livredder for ejere af små parceller. Kompakte træer sparer plads i haven. Høst og forebyggende behandling forenkles. Disse pærer producerer store frugter.
Bere Gardi
Sorten er uhøjtidelig for jordens sammensætning, frugterne har høje smagskvaliteter, men er ikke vinterhårdføre nok, derfor anbefales de til dyrkning i de sydlige regioner. |
Frugt begynder i det 4-5 år efter plantning. Brugen af frugter er universel. Bere Gardi er kendetegnet ved sin lange levetid.
- Træhøjde på en dværg grundstamme: 2-2,5 m. Kronen er aflang, pyramideformet, sparsom.
- Bestøvere: Bon-Louise Avranches, Forest Beauty, Marianne.
- Frugterne modner i september. De bliver til slutningen af oktober.
- Produktivitet: 60 kg.
- Formen af pærer, der vejer 150-180 g, er oval-kegleformet. Huden er grågrøn. Frugtkødet er hvidt, saftigt. Smagen er dessert, sød.
- Sorten er modstandsdygtig over for skurv, men er ofte påvirket af hvid plet.
- Frostbestandighed: -23°C. Klimazone: 5.
"Bere Gardi-pæren vokser og bærer frugt med succes på min grund.Frugterne er velsmagende og saftige og elskes ikke kun af ejerne, men også af hvepse og fugle. Træet var ikke påvirket af skurv."
Veles
Billedet viser en Veles pære. De karakteristiske kvaliteter af denne sort er regelmæssig frugtsætning, højt udbytte og fremragende kvalitet af frugt. |
Afgrøden begynder at bære frugt 5-7 år efter plantning. Med en dessertsmag indtages frugter ofte friske, men de er også velegnede til forberedelser.
- Træhøjde på en dværg grundstamme: 2-3 m. Kronen er bredpyramideformet.
- Bestøvere: Rogneda, Chizhovskaya, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Vidnaya.
- Frugtmodningsperiode: september. Frugt opbevares i 45-60 dage.
- Produktivitet: 100 kg. Frugtningen er årlig.
- Frugtvægt: 150-180 g. Frugterne er runde, symmetriske, glatte. Huden er grønlig-gul med en lyserød rødme. Frugtkødet er cremet og saftigt. Smagen er behagelig, sød og syrlig.
- God skurvmodstand.
- Frostbestandighed: -35°C. Klimazone: 4.
"Jeg har dyrket denne sort på dacha i mange år. Pæren fylder ikke meget og vokser ikke meget i højden. Jeg laver kun sanitetsbeskæring. Praktisk at høste. Selvom vi udskyder plukningen lidt, kan frugterne hænge på træet til slutningen af september og blive endnu sødere. Samtidig får pærerne en gylden gul farve. Efter høst opbevares høsten perfekt i køleskabet indtil november. Transportabiliteten er på et godt niveau.”
Stormester
På billedet ses stormester. Denne sort er kendetegnet ved sin krævende jordsammensætning og varmeelskende egenskaber. |
Denne efterårssort er kendetegnet ved gyldne, pæreformede frugter med en syrlig smag. Afgrøden begynder at bære frugt i det 3-4. år.
- Træhøjde på en dværg grundstamme: 2-2,5 m.
- Bestøvere: Bere Ardanpon, Bere Bosk, Vassa, Zolotistaya, Crimean Winter, Yakimovskaya, Dessertnaya, Lazurnaya.
- Frugterne modner i slutningen af september. Smagen og udseendet holder til januar.
- Produktivitet: 60 kg.
- Frugtens form, der vejer 190-250 kg, er pæreformet. Huden er gyldengul. Frugtkødet er cremet og mørt. Smagen er sød med syrlighed.
- Sorten er modstandsdygtig over for store pæresygdomme.
- Frostbestandighed: -27°C. Klimazone: 4.
Bere Ardanpont
Storfrugt, produktiv efterårssort. Det er kendetegnet ved langtidsbevarelse af frisk frugt og fremragende smag. |
Modningen sker ujævnt, så frugter, der hænger i lang tid, begynder at smuldre. Frugtsætning sker i det 4-5. år efter plantning.
- Træhøjde: 2-3 m. Træets krone er tæt, pyramideformet.
- Bestøvere: Rogneda, Chizhovskaya, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Vidnaya.
- Frugtmodningsperiode: slutningen af september - begyndelsen af oktober.
- Produktivitet: 70 kg.
- Formen ligner en klokke med en ujævn overflade. Frugtvægt - 180-220 kg. Frugtkødet er saftigt og aromatisk. Huden er grøn, mat.
- Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr er gennemsnitlig.
- Frostbestandighed: -25°C. Klimazone: 5.
"Bere Ardanpon-sorten er den bedste for mig. Pærer med mør frugtkød. Velegnet til friske salater, konservering og bagning med dem viser sig fremragende. Træet i vores have er stadig ungt, men vi høster 45 kg frugt om året. Har brug for rigelig vanding. Hvis du ikke fodrer træet, bliver pærerne mindre søde, så jeg gøder hvert år."
helbrede
Cure-pæren er vinterhårdfør og tåler desuden let tørkeforhold. Vokser i enhver jord og er nem at passe. |
- Træhøjde: 2-3 m. Kronen er tæt.
- Bestøvere: Williams, hertuginde Angoulême, Bere Bosc.
- Frugterne modner i slutningen af september og opbevares i omkring 2 måneder.
- Produktivitet: 120 kg.
- Frugtvægt: 150–250 g. Pæreformet.Huden er lysegrøn, mat, tæt. Frugtkødet er kornet, saftigt med en muskatnødaroma. Smagen er sød og syrlig.
- Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.
- Frostbestandighed: -30°C. Klimazone: 3.
"Vi har kun ét træ af denne sort. Men den glæder mig hvert efterår med sin rige høst. Nogle går til forarbejdning, nogle går i kælderen, resten modner på træet. Det er sådan, vi spiser dem fra træet."