Hvordan man øger produktiviteten af ​​et æbletræ og bevarer æblehøsten

Hvordan man øger produktiviteten af ​​et æbletræ og bevarer æblehøsten

Æbletræer bør bære frugt hvert år

Hvorfor bærer æbletræer i frugtplantagen nogle gange dårligt frugt, og hvad skal der gøres for at øge produktiviteten i æbleplantagen? Ud over skadedyr og sygdomme er voksende frugter truet af frost, stærk vind, hagl og grene, der knækker under vægten af ​​æbler.For årlig frugtsætning skal høsten rationeres, men oftest er dårlig frugtsætning resultatet af gartnerfejl.

Indhold:

  1. Årsager til dårlig frugtsætning af æbletræer
  2. Frekvens af frugtsætning
  3. Årsager til forsinket frugtsætning
  4. Hvornår skal man plukke æbler
  5. Opbevaring af høst

 

Frugt æbletræ

Gartnere laver mange fejl, når de planter frøplanter. Som følge heraf producerer træerne dårlig høst eller dør endda inden for få år. Oftest er dette uddybningen af ​​rodhalsen.

Årsager til dårlig frugtsætning af æbletræer

Æbler vil modnes uden omhu, men betydeligt tab er muligt på forskellige stadier af modningen. Rettidig og kompetent pleje vil hjælpe med at øge produktiviteten af ​​æbletræer og bevare høsten.

Vejrets luner kan reducere æblehøsten

Dårlig frugtsætning af æbletræer er ofte forårsaget af dårlige vejrforhold.

Frost. Sen forår (i de sydlige regioner) og tidlig sommer (i de centrale og nordlige regioner) er frost farlige for æbletræer.

Følsomheden af ​​knopper, blomster og unge æggestokke over for frost varierer. Uåbnede knopper kan modstå kortvarige temperaturfald ned til -4°C, blomster op til -2-2,5°C, og unge æggestokke kun -1,5-2°C. Knopper og blomster fanget i frost falder af. Den unge æggestok smuldrer i de fleste tilfælde også. Men nogle enkelte æggestokke kan udvikle sig og blive til små æbler. Disse æbler er mindre i størrelse, har ingen frø (de døde, når de blev frosset), og deres smag er ikke anderledes end almindelige æbler.

Når der er en trussel om frost, vandes frugttræer rigeligt. Vanding øger jord- og luftfugtighed og reducerer sandsynligheden for et kraftigt temperaturfald. Hvis der er let frost, kan dyb vanding endda hjælpe med at forhindre det.Vanding i spireperioden forsinker blomstringen af ​​æbletræer i en uge, hvilket giver dig mulighed for at overleve den ugunstige periode uden betydelige tab.

Blomstrende æbletræ gren

En dårlig høst opstår ofte efter forårsfrost

 

Temperaturen falder kraftigst nær jorden og i en højde af 1,5-2 m. Jo højere, jo mindre temperaturfald. Derfor er frost farligst for lavtvoksende og halvdværgtræer. Hvis der er en trussel om frysning, er de dækket med spunbond eller lutrasil. Dækmateriale øger temperaturen inde i kronen med 3-4°C. Under svage og korte morgener giver denne foranstaltning dig mulighed for at bevare alle blomster og æggestokke, og derfor høsten.

Pleje af høje æbletræer i dette tilfælde er svært. 40% af deres blomster og æggestokke er placeret nøjagtigt i en højde på 2-3 m. Der er ingen måde at dække dem på. Vi kan kun håbe på en heldig pause.

Alle beskyttelsesforanstaltninger er kun effektive ved et kortvarigt temperaturfald. Ved længerevarende frost (mere end 3 timer) er eventuelle foranstaltninger magtesløse.

Stærke vinde. De slår blomster, æggestokke og mættende frugter ned. Hvis konstante vinde blæser i regionen, skal æbletræet beskyttes i form af en hæk eller læhegn. Til lavtvoksende sorter er 2-3 rækker hindbær og en række ribs gode. Høje sorter plantes altid under beskyttelse af et hegn eller bygninger (hus, lade, badehus, garage, havepavillon osv.). I områder med kraftig sæsonvind dyrkes der skiferformer af æbletræer, som ikke er bange for de kraftigste vinde.

 

Knækkede grene. Grene knækker enten af ​​vinden eller af afgrødens vægt. Som regel bryder vinden grene, der strækker sig fra stammen i en vinkel på mindre end 45°. Dette er altid traumatisk for træet og fører til enten alvorlige sår eller dannelsen af ​​en hul.Derfor skal du ved beskæring fjerne alle grene, der strækker sig i en spids vinkel. Jo skarpere vinkel, jo hurtigere skal grenen fjernes. Hvis det er umuligt at fjerne det, overføres det til vandret stilling i flere år.

Knækket æbletræsgren

Hvis grenene er overbelastede med æbler, placeres understøtninger under dem.

 

En støtte pr. 10 kg æbler. Den er installeret tættere på enden af ​​grenen, den nederste ende presses fast i jorden. Hvis der er mange æbler på en gren, placeres to understøtninger: en i midten af ​​grenen, den anden tættere på dens ende.

Fra hagl der er ingen særlig beskyttelse. Ikke kun frugttræer lider under det, men hele området generelt. Det sker heldigvis ikke så tit. Nogle æbler, der er beskadiget af hagl, falder, nogle modner, men de kan ikke opbevares. Haglbeskadigede frugter rådner under opbevaring, så de behandles efter høst.

Frekvens af frugtsætning

Frekvensen af ​​frugtsætning er mest udtalt i pære- og æbletræer. Men i æbletræer er det mere udtalt.

Hyppigheden af ​​frugtsætning er vekslen mellem frugtbare år med års "hvile", når æbletræet slet ikke bærer frugt eller producerer meget få æbler.

Hyppigheden afhænger af sorten. Nogle sorter har en udtalt periodicitet (Antonovka, Grushovka, Borovinka osv.). Andre har tværtimod en tendens til at bære frugt mere regelmæssigt; meget frugtbare år veksler simpelthen med mindre frugtbare, men der er stadig æbler (Aport, Pepin safran osv.). Gamle sovjetiske sorter er mere tilbøjelige til periodisk frugtdannelse. I moderne sorter er det ikke så udtalt; frugtbare år veksler simpelthen med mindre produktive. Men uden omhu vil selv moderne sorter ikke bære frugt hvert år.

Årsagerne til hyppigheden af ​​frugtsætning er:

  • alle plastiske stoffer er rettet mod væksten af ​​frugter, og der er ingen reserver tilbage til dannelsen af ​​blomsterknopper;
  • modning af æbler, især i efterårs- og vintersorter, sker sent, og æbletræet har ikke tid til at lægge blomsterknopper;
  • det næste år er der ingen høst, og æbletræet lægger et for stort antal frugtknopper, og om et andet år vil der igen være en overbelastning af æbler, og træet har ikke kræfter nok til at lægge frugtknopper.

Men normalt bærer unge æbletræer frugt årligt, og hyppigheden begynder først at vises med alderen. Dette skyldes, at der ikke er mange frugter på unge træer endnu, og der er styrke nok til både frugtsætning og plantning af den fremtidige høst.

Frekvensen af ​​frugtsætning er meget udtalt med dårlig pleje og reduceres betydeligt med korrekt landbrugsteknologi. Det er nødvendigt at sikre en årlig vækst på mindst 30-40 cm.For at opnå dette gives god gødskning og vanding i gode år.

  1. For det meste udføres bladfodring. Dette forbedrer dannelsen af ​​plastikstoffer af blade, hvilket gør det muligt at bruge dem til at lægge den fremtidige afgrøde. Der bør være mindst to fodringer, en af ​​dem i det tidlige efterår.
  2. Gør yderligere vanding. I tørre somre skal du sørge for at udføre 3 ekstra vandinger. Under fugtige forhold - en i slutningen af ​​sommeren. Og kun i meget våde somre vander de ikke.
  3. Trimning. Foryngelse og afkortning af grene udføres i magre år, da dets hovedmål er at opnå god vækst. Generel udtynding af kronen udføres i produktive år, da gamle grene fjernes, for meget udbytte reduceres, og nogle af plastikstofferne bliver tilbage til at lægge næste års afgrøde.

Og selvfølgelig skal du ikke forsinke at høste æbler.Så får træerne både tid og plastikstoffer til at lægge blomsterknopper, og næste år bærer æbletræerne godt.

Forsinket frugtsætning

Det sker, at et æbletræ trods god pleje ikke bærer frugt.

  • Først skal du finde ud af, fra hvilket år sorten begynder at bære frugt. Gamle sorter (Streifling, Antonovka, Pepin safran osv.) begynder at bære frugt om 8-10 år. Moderne sorter begynder at bære frugt i det 4.-5. år, og æbletræer på dværg grundstammer og søjler - i det 2. år.
  • For det andet, på dårlig jord med dårlig pleje, begynder selv tidligt frugtbare sorter at bære frugt 1-2 år senere.
  • For det tredje er klimaet i vækstregionen muligvis ikke egnet til æbletræet. Sommerboere medbringer ofte sorter fra syd, som ikke egner sig til det givne område. Træet kan vokse, men kan ikke producere afgrøder under disse forhold.

Men hvis et æbletræ er egnet til en given region og er velplejet, men det ikke tænker på at begynde at bære frugt, så er årsagerne anderledes.

  1. Uddybning af rodkraven under plantning. Hvor trist det end er, bliver det måske først klart om 10-12 år. Du bliver nødt til at grave rodhalsen op, og derefter vente yderligere 2-3 år, indtil den begynder at bære frugt. Men du kan mærke det meget tidligere. Før æbletræet begynder at bære frugt, producerer det en vis mængde frugt (5-7-10 stykker). Hvis der ikke var et enkelt æble i hele tiden før den fastsatte dato for starten af ​​frugtsætningen, er dette en grund til at bekymre sig og grave rodkraven op meget tidligere.
  2. Kronen var praktisk talt ikke dannet, og de fleste af grenene vokser næsten lodret. Frugterne lægges på grene, der vokser mere eller mindre vandret. Derfor bliver der ingen høst, hvis grenene ikke vippes vandret.I fremskredne tilfælde overføres kun en del af grenene til det vandrette plan årligt. For at gøre dette skal du drive en pæl i jorden, rettet væk fra æbletræet, og binde en gren til den, i samme position, den efterlades til at overvintre. Det næste år trækkes rebet strammere, hvilket afbøjer grenen endnu mere. Mange toppe vises på grene overført til vandret position. De skæres enten i en ring eller overføres også til en vandret position og danner en semi-skeletgren.
  3. Nogle gange i meget dårlig jord mangler æbletræer jern. Den mest effektive måde er at begrave flere dåser under et træ. Begrav til en dybde på 20-25 cm rundt om kronens omkreds. Krukkerne er forbrændte, fordi de er behandlet med en speciel belægning og ikke nedbrydes i jorden i lang tid. En mindre skånsom, men hurtigere måde er at hamre 2-3 søm i stammen.
  4. Æblefedning. Findes ofte på sort jord blandt uerfarne sommerboere. Chernozem er et land rigt på næringsstoffer, herunder nitrogen. Hvis et æbletræ i sådan jord fodres med nitrogen to gange om sæsonen, vil det ikke producere blomsterknopper. Hvorfor skulle hun overanstrenge sig, hun har det fint som det er. For at stoppe opfedningen sættes æbletræet på en "diæt", der eliminerer al mineralgødning (ikke kun nitrogen), og om efteråret tilsættes gødning med 1/3 af normen.

Enhver forsinkelse i æbletræets frugtsætning er en fejl af sommerboeren i at passe træet.

Æbleplukning

Æbler plukkes på kortest mulig tid. Efterhånden som frugterne modnes, begynder de at falde af. Graden af ​​modenhed bestemmes af farve, fastgørelsesstyrke til grenen og smag.

Der skelnes mellem flytbar og forbrugermodenhed. Aftagelig modenhed - når frugterne kan fjernes fra træet. Forbruger - når de bliver egnede til forbrug.I sommersorter er høst og forbrugermodenhed næsten den samme. For efterårssorter afviger timingen med flere uger, og for vintersorter med flere måneder. Efterårs- og vintersorter, når de er modne, er ikke klar til øjeblikkelig forbrug. De får deres karakteristiske smag og aroma et stykke tid efter høst.

Ved aftagelig modenhed rives frugterne fra grenen med en lille indsats. Men dette gælder kun for sommersorter. Sommersorter høstes, når de har nået normal størrelse og har fået sortens karakteristiske farve. Hvis du efterlader dem på træet selv i et par dage, bliver de bløde, mister deres saftighed, rådner og falder af.

Efterårssorter høstes, når de har nået normal størrelse, og hovedfarven begynder at få sortens karakteristiske farve. Frøene, eller i det mindste deres spidser, skal blive brune. Hvis efterårssorter ikke høstes rettidigt, kan de blive udsat for frost og miste deres holdbarhed.

God høst af æbler

Æbler på træer modnes normalt ikke på samme tid. Derfor indsamles frugter gradvist over 2-3 perioder. Dette er bedre for både æbletræet og sommerboeren. Æbler plukket i tide har ikke tid til at blive til ådsler, og de resterende vokser hurtigere.

 

Vintersorter vokser til det sene efterår, og det er sværere at bestemme deres modenhed. Et tegn på, at frugten er klar til plukning, er en ændring eller i det mindste lysere æblernes kedelige grønne farve. Det andet tegn er et fald i styrken af ​​forbindelsen mellem stilken og grenen. Når disse tegn vises, fjernes æblerne. For sent høst af frugter reducerer æbletræets vinterhårdførhed og reducerer dannelsen af ​​blomsterknopper; næste år kan du stå uden høst.

Æbler indsamles manuelt og ved hjælp af frugthøstere.Frugter beregnet til opbevaring indsamles meget omhyggeligt, da enhver skade bliver et rådnende sted, og et sådant æble vil ikke blive opbevaret. Æbler må under ingen omstændigheder rystes af eller smides i opsamlingsbeholdere.

Indsamlingen begynder fra de nederste grene og stiger gradvist opad. Frugter høstes kun i tørt vejr.

Opbevaring af høst

Inden opbevaring sorteres æbler efter størrelse og kvalitet. Alle substandardprodukter bruges straks til fødevarer eller forarbejdning.

Æbler opbevares ved en temperatur på -2...-4°C. Ved højere temperaturer begynder frugterne at rynke og tørre ud. Luftfugtigheden i rummet skal være 85-90%. Det er bedre at opbevare æbler i perforerede plastkasser og stable dem oven på hinanden med en højde på ikke mere end 70 cm (3-4 kasser). Kan opbevares i trækasser eller papkasser.

Opbevaring af æblehøst

Høsten kan opbevares i net ophængt i loftet.

 

For at forlænge holdbarheden kan hvert æble pakkes ind i vokspapir. Hvis det ikke er tilgængeligt, tag vaselineolie, læg papirservietter i blød og pak hver frugt separat. Voks og vaseline forhindrer overdreven fordampning af fugt fra frugtens overflade og bevarer derved deres saftighed og elasticitet.

Æbler bør ikke opbevares sammen med kartofler og kål.

Konklusion

Korrekt pleje af æbletræer kan reducere hyppigheden af ​​frugtsætning betydeligt og forbedre kvaliteten af ​​høsten. Hvis det passes dårligt, falder træet et stort antal æbler, og kvaliteten af ​​de modne frugter er lav, smagen og holdbarheden reduceres kraftigt.

Andre artikler om dyrkning af æbletræer:

  1. Sådan planter du æbletræfrøplanter korrekt ⇒
  2. Sådan plejer du unge æbletræer forår, sommer og efterår ⇒
  3. Sådan plejer du frugtbærende æbletræer hele året ⇒
  4. Vintersorter af langtidsopbevarende æbler ⇒
  5. Søjleformede æbletræer: tidlige, mellemste og sene sorter med fotos og beskrivelser ⇒
Skriv en kommentar

Bedøm denne artikel:

1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (Ingen vurderinger endnu)
Indlæser...

Kære besøgende på stedet, utrættelige gartnere, gartnere og blomsteravlere. Vi inviterer dig til at tage en professionel egnethedstest og finde ud af, om du kan stole på en skovl og lade dig gå i haven med den.

Test - "Hvilken slags sommerboer er jeg"

En usædvanlig måde at rode planter på. Virker 100%

Sådan former du agurker

Podning af frugttræer til dummies. Enkelt og nemt.

 
GulerodAGURKER BLIVER ALDRIG SYG, JEG HAR KUN BRUGT DETTE I 40 ÅR! JEG DELER EN HEMMELIGHED MED DIG, AGURKER ER SOM BILLEDET!
KartoffelDu kan grave en spand kartofler fra hver busk. Tror du, det er eventyr? Se videoen
Doktor Shishonins gymnastik hjalp mange mennesker med at normalisere deres blodtryk. Det vil også hjælpe dig.
Have Hvordan vores andre gartnere arbejder i Korea. Der er meget at lære og bare sjovt at se.
Træningsapparater Øjentræner. Forfatteren hævder, at synet genoprettes med daglig visning. De opkræver ikke penge for visninger.

Kage En 3-ingrediens kageopskrift på 30 minutter er bedre end Napoleon. Enkelt og meget velsmagende.

Træningsterapi kompleks Terapeutiske øvelser for cervikal osteochondrose. Et komplet sæt øvelser.

Blomster horoskopHvilke indendørs planter matcher dit stjernetegn?
tysk dacha Hvad med dem? Udflugt til tyske dachaer.