Hvordan jeg plantede krumhals

Kruknek dukkede op i mine senge ved et tilfælde: Da jeg kendte min passion for havekuriosa, sendte en sommerboer fra St. Petersborg mig frø. Fra annotationen på posen lærte jeg, at kruknek er det bedste diætprodukt, forhindrer fedme, fjerner kolesterol og er overlegent i næringsindhold i forhold til zucchini og squash.

Velegnet til frisk konsum og alle former for forarbejdning.Kort information om planten og et smukt billede på posen var nok til en øjeblikkelig beslutning: Jeg vil dyrke den!

Dyrkning af krumhals

Jeg såede to frø i tørvepotter for at få tredive dage gamle frøplanter, og besluttede at så den tredje - den mest fyldige - direkte i jorden. Når jeg ser fremad, indrømmer jeg, at jeg ikke var i stand til at dyrke frøplanter i vinduet.

Frøplanterne voksede hurtigt, men efter at have nået en højde på 50 centimeter begyndte de at visne: de havde ikke nok jord i små tørvepotter og lys. Det var for tidligt at plante frøplanter ved dachaen, men de led simpelthen i vinduet. Selv transplantation i jorden i maj hjalp ikke: krumhalsene var syge i lang tid og voksede ikke.

Det tredje frø, uden at spire, blev sået direkte i jorden. Fra kanten af ​​agurkebedet gravede jeg et hul med bajonetten af ​​en skovl, fyldte det med en blanding af rådnet kogødning og havekompost, vandede det godt og plantede frøet til en dybde på tre centimeter.

Hullets overflade blev drysset med savsmuld for at forhindre jorden i at tørre ud. En uge senere spirede frøet. Hun dækkede frøplanten med en fem-liters plastikbeholder, skar bunden af ​​og skruede låget af for at tillade luft at komme ind. For at forhindre, at beholderen blev blæst væk af vinden, blev siderne drysset med jord. Efter blot en uge føltes krumhalsen trang under plastikdækslet, og jeg fjernede beholderen.

Jeg vandede min mirakelplante ofte i begyndelsen af ​​vækst og frugtsætning (som agurker). Midt på sommeren, da krumhalsen havde udviklet et stærkt rodsystem, blev den vandet sjældnere - en gang om ugen. Snart blomstrede torticollis (plantens andet navn) med store orange grammofoner, meget lig græskar.

Blomsterne er han- og hunkøn, men heldigvis var vejret gunstigt, bestøvningen fandt sted uden min hjælp. I løbet af sæsonen fodrede jeg ikke planten med noget, kun i september hældte jeg omkring et glas træaske i hullet og vandede det.

De lysegule frugter blev forsigtigt skåret i mælke-voksmodenhedsstadiet, hvor de var 10-12 cm lange.Tidlig plukning stimulerede dannelsen af ​​flere og flere nye frugter. Jeg knibede ikke vipperne (jeg ville se, hvad der ville ske), og det viste sig at være rigtigt.

Som jeg fandt ud af senere, er kruknek botanisk meget tæt på zucchini og græskar. Dens blade er store, som på et græskar, og dens vinstokke er kortere end græskar - omkring en meter. Torticollis, som alle græskar, vil aldrig producere mere frugt, end den kan fodre, så der er ingen grund til at klemme vinstokkene.

Men hvis du ønsker at dyrke "fremragende eksemplarer" til udstilling eller indretning, kan antallet af frugter på planten reduceres. For eksempel ville jeg rigtig gerne se, hvordan fuldmodne frugter ser ud.

Jeg valgte tre krumhalse fra havebedet og lagde planker under dem for at isolere dem fra jorden. Og i slutningen af ​​oktober, for at kunne høste høsten, var vi nødt til at skære stilkene af. Huden på frugten var også meget hård: det var umuligt at skære det med en kniv.

De smukke frugter vejede fra et kilogram til fem hundrede gram. Jeg tog dem med hjem. De så godt ud på en hylde med urtepotter, hvilket giver varmen fra en svunden sommer midt om vinteren.

Den første oplevelse med at dyrke krumhals vil helt klart ikke være den sidste: Jeg vil gerne se denne afgrøde i mine bede hvert år. Desuden kræver planterne ikke meget opmærksomhed. Det vigtigste for dem er masser af sol, godt gødet jord og rettidig vanding. Det er meget vigtigt, at det ikke er overfyldt: 1,5 m mellem planter og lige meget mellem rækkerne.

Kruknek dyrkes bedst ved direkte såning af frø i midten af ​​maj. Frøene plantes i en dybde på tre centimeter. Du kan så både tørre og spirede frø.

Planten tåler ikke frost og er generelt varmeelskende.Den optimale temperatur for dens udvikling anses for at være +23 +25 grader. Men planterne modstod sidste års varme.

I køligere klimaer dyrkes torticollis fra frøplanter. 25 dage gamle frøplanter dyrket i store tørvepotter plantes i åben jord.

Frugterne modnes 50-55 dage efter fremkomsten og producerer en høst før frost.

Om sommeren kan hvidfluer udgøre en alvorlig fare og er svære at bekæmpe.

Kruknek kan blive ramt af meldug. Jeg forsøger at overvinde sygdommen i de tidlige stadier ved at sprøjte store blade med et folkemiddel: tilsæt et glas mælk og 5 ml strålende grønt til 10 liter vand. Hvis det ikke hjælper, river jeg de syge blade af.

G. Galinda, Volgograd

Artikel fra afsnittet "Og jeg gør det her..."

Diverse grøntsager til vinteren

I bunden af ​​en steril krukke placerer jeg urter og krydderier: sorte peberkorn, 2-3 nelliker, en paraply af dild, 2-3 fed hvidløg, persille, selleri, basilikum, en kvist citronmelisse. Så blander jeg grøntsager: agurker, peberfrugter, tomater, zucchini, squash, krumhals. Herefter fylder jeg glassene med kogende vand og lader dem stå i 10-15 minutter. Du kan fylde glassene med kogende vand igen, men anden gang fylder jeg grøntsagerne med lage (1,5 spsk salt og sukker pr. liter vand). I stedet for eddike hælder jeg 2 spsk. skeer vodka og dæk med tyk plastik eller skruelåg. Jeg pakker straks krukkerne ind i aviser og et tæppe. Efter en dag, når stykkerne er kølet af, sætter jeg dem i køleskabet, og om efteråret overfører jeg dem til den afkølede garagekælder.