De bedste sorter af sorte hindbær med beskrivelser og anmeldelser fra gartnere

Chokebærhindbær findes stadig sjældent i husstandsgrunde. Men det er utroligt sundt, produktivt og velsmagende. Sorte hindbær er rige på vitaminer, der beskytter mod cellulær aldring, anæmi og kræft. Beskrivelsen af ​​sorte hindbær tyder på, at mange sorter ikke er lunefulde i dyrkning, er tørkebestandige, frostbestandige og tåler transport godt.Modne sorte bær falder ikke af i lang tid.

Sådan ser en sort hindbærbusk ud i haven

 

Indhold: Cumberland Earley Cumberland Glød Bristol Sort juvel Boysenbær Ny Logan Litach Sibiriens gave Tur Glen Coe Irina Held

 

Forskellene mellem sorte hindbær og almindelige er også dens fordele.

• Sortfrugtede sorter har en mere delikat, sød uden surhed, aromatisk smag.
• Modningsdatoerne er de tidligste, udbyttet er højt, omkring 5 kg frugt kan indsamles fra en busk.
• Planten danner ikke rodskud.
• Aronia hindbær har fremragende modstandsdygtighed over for almindelige afgrødesygdomme og er praktisk talt ikke beskadiget af skadedyr.
• I modsætning til brombær, som aronia-hindbær ofte forveksles med, er dens bær meget let adskilt fra frugten.

Frugterne skifter gradvist farve fra grøn til sortviolet. Bærene falder ikke af i lang tid, selv efter fuld modning.

 

Sort hindbær er en flerårig busk, der vokser lodrette skud i det første leveår. Skuddene af mange sorter er dækket af torne. Blomster og frugter, der er samlet i klynger som på billedet, vises kun på skuddene i det andet leveår. Et karakteristisk træk ved blomster er tilstedeværelsen af ​​et stort antal støvdragere. Blomstringsperioden indtræffer i det sene forår eller forsommeren og varer omkring 2-3 uger.

Sorte hindbær varianter

Der er ikke mange sorter af sorte hindbær endnu, men på grund af den høje frostbestandighed hos de fleste af dem kan de dyrkes i mange regioner i Rusland, herunder Moskva-regionen. Beskrivelser af de bedste sorter af sorte hindbær med anmeldelser og fotos hjælper dig med at vælge en passende frøplante.

Cumberland

En af de ældste sorter af sorte hindbær. Et træk ved buskene i denne sort er stærke, buede stængler.

 

Tiltrækker gartnere med sin høje frostbestandighed. Frugterne tåler transport godt.

• Modningsperioden er gennemsnitlig, midten af ​​juli. Frugtningen forlænges.
• Udbyttet er gennemsnitligt, 2,5 kg pr. busk.
• Gennemsnitsvægten af ​​bæret er 2-2,5 g. Smagen er sød med en brombærsmag. Frugtkødet er mørt med en delikat aroma. Der er 10-15 klynger på hver stilk.
• Buskens højde er op til 2 m, grenene har torne placeret ret tæt.
• Foretrækker solrige steder, kan ikke lide stærk vandforurening af jorden, træk. Afstanden mellem buske under plantning holdes på 60 cm.
• Frostbestandighed -40°C (zone 3, 4). I Moskva-regionen og den centrale zone kan den overvintre uden læ.

"Cumberland-sorten har meget velsmagende bær. Frosne bær er tætte og bliver ikke bløde efter optøning. Der er mange bær. Modner i slutningen af ​​juli-begyndelsen af ​​august. Vi dækker det ikke til vinteren. Skuddene er meget lange - vi binder dem op. Vi har en wire spændt til dem. Den eneste ulempe er, at grenene er meget tornede. Hvis du ikke binder det fast og ikke trimmer det, vil der være uigennemtrængelige krat. Jeg skærer den ud om foråret og binder de unge skud om sommeren.”

Earley Cumberland

En sort, der ligner brombær, ikke kun i udseende, men også i smag.

 

Op til 15 mellemstore bær modner på en frugtklase. Sorten er ikke modtagelig for sygdomme og skadedyr.

• Modningsperioden er begyndelsen, begyndelsen af ​​juli.
• Produktivitet op til 3,5 kg bær pr. busk.
• Frugterne er mellemstore og vejer 1,6–2,2 g. Frugterne af Airlie Cumberland-sorten er runde i form, farvede sorte og lilla, har en meget sød smag og tæt frugtkød.
• Buskens højde er op til 2 m, der er mange torne på skuddene.
• Det er bedre at vokse på solrige steder med en afstand på 50 cm mellem buskene.
• Frostbestandighed -30°C (zone 4). I Moskva-regionen er det nødvendigt at bøje skuddene til jorden.

 

Glød

Sort hindbær Ugolek

 

Ugolek-sorten er kendetegnet ved sine sure bær, modstandsdygtighed over for kulde, tørke og modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme. Busken spreder sig moderat.

• Modningsperioden er tidligt, juni-juli.
• Produktivitet op til 6 kg pr. busk.
• Bærrenes vægt er 1,8–2,3 g. Bærrene er saftige, med en behagelig sur-sød smag og brombæraroma. Smagsscore: 4,1 point ud af 5.
• Buskenes højde er 2,2-3 m, stænglerne er dækket af små torne.
• Afgrøden vokser bedst på muldjord og sandet muldjord, på solrige steder.
• Frostmodstand (-28°C...-34°C) – klimazone 4. I Moskva-regionen og den centrale zone er det nok at mulke rødderne om efteråret og kaste sne på beplantningen om vinteren.

"...sorte hindbær Kul er små (i det mindste uden vanding), men søde, vokser bekvemt på en frugtgren i sådan en kugle med 6-12 bær, sådanne klynger ser opad. Børnene satte pris på det og sagde, at det var meget velsmagende og alligevel ville græsse i det. På billedet i nederste venstre hjørne, lille med belægning. Du kan ikke samle meget af det, et par buske på stedet vil være nok..."

Bristol

En af de bedste sorter af sorte hindbær med store og søde frugter.

 

Det har et højt udbytte. Bristol er ikke resistent over for svampesygdomme.

• Modningstiden er gennemsnitlig, juli-august. Modningen er venlig.
• Produktiviteten pr plante er 5-7 kg.
• Frugterne er runde i form og ligner brombær, er kendetegnet ved en sød, rig smag med syrlige noter. Smagsscore – 4,7 point ud af 5 mulige. Vægt - 5 g.
• Buskens højde er 2,5-3 m, skuddene har torne.
• Bristol foretrækker solrige steder. Buskene vokser godt i moderat sur jord. Afstanden mellem buskene skal holdes på 80 cm.
• Frostbestandighed -28°С…-34°С (zone 4). I Moskva-regionen overvintrer den uden læ; i Sibirien og Fjernøsten kræver den beskyttelse mod frost.

"Bristol-sorten har en kompakt, opretstående busk.Bærene er faste, elastiske, store, af god kvalitet, nemme at plukke, er ikke beskadigede og afgiver ikke saft ved plukning. Velegnet til forarbejdede produkter, gelé, frysning."

Sort juvel

Black Jewel er en højtydende, tørkebestandig, frostbestandig sort.

 

En frugtklase bærer 12-15 bær. Der er 20-25 blomsterstande på hver meter skud. Modstandsdygtigheden over for meldug er lav.

• Gennemsnitlig modningsperiode, juli-september. Frugtningen forlænges.
• Produktivitet 10 kg pr. plante.
• Bærrenes vægt er op til 4 g. Frugterne er malet sorte og har en blålig belægning. Formen er rund. Smagen er sød med en brombæraroma. Frugtkødet af bærene er mørt og elastisk.
• Buskens højde er op til 2,5 m. Stænglerne er opretstående, med torne, af middel længde.
• Til plantning skal du vælge et godt oplyst sted, uden træk skal afstanden mellem buskene holdes på 60 cm.
• Frostbestandighed -30°C...34°C – klimazone 4. I Moskva-regionen overvintrer den uden læ, i Sibirien og Fjernøsten kræver den beskyttelse mod kulden.

 

“Black Jewel overgår bestemt Glen Coe i smag. Du kan ikke argumentere med den duftende, søde bær med en specifik skovsmag. Syltetøjet lavet af det er fremragende - der er ingen ord. Glen Coe er en ret frisk bær, men når den er helt moden, er den også sød, og på grund af dens overflod og farve tiltrækker den alle husstandsmedlemmer."

Boysenbær

Det er attraktivt for gartnere, ikke kun for dets høje udbytte, men også for dets søde og aromatiske bær samt fraværet af torne.

 

Det anses for at være den bedste af chokeberry-varianterne. Planten har stærk immunitet og er praktisk talt ikke modtagelig for sygdom.

• Middel modningsperiode, juli-august.
• Produktivitet 5-6 kg pr. plante.
• Bærrenes længde er 4 cm. Frugterne er søde og aromatiske.
• Buskens højde er 3 m, stilkene er krybende, uden torne.
• Plant i solrige områder, afstanden mellem buske er 1-1,5 m.
• Frostbestandighed -28°C...34°C – klimazone 4. I Moskva-regionen overvintrer den uden læ, i Sibirien og Fjernøsten kræver den beskyttelse mod kulden.

"Udbyttet af Boysenberry, sammenlignet med brombær, er lavt på niveau med hindbær (bærrene er store, op til 4 cm), mens busken vokser meget aktivt og fylder meget. Men smagen er fantastisk, for mig er hovedkriteriet, at mine børn og mand virkelig kan lide det.”

Ny Logan

En højtydende, tidligt modnende sort med meget velsmagende bær.

 

• Tidlig modning sort, de første ti dage i juli.
• Produktivitet 6 kg pr. plante.
• Bærene på 2 g har en blank glans og smager som brombær. Det er kendetegnet ved frugtens rige sorte farve.
• Højden på stilkene med ru torne er gennemsnitlig - op til 2 m.
• Foretrækker solrige steder, afstanden mellem buske er 70 cm.
• Frostbestandigheden er gennemsnitlig -24°C (zone 5). I Moskva-regionen kræves god beskyttelse til vinteren.

 

 

Litach

Frugterne er mellemstore, udbyttet er gennemsnitligt, men høsten kan opnås selv under de mest ugunstige forhold.

 

• Modningsperioden er begyndelsen, begyndelsen af ​​juli.
• Produktivitet 3 kg pr. busk.
• Bær - 2 g, sort med en blålig belægning, sfærisk i form.
• Skuddene er seje, buede, op til 2 m høje, med stærke torne.
• Foretrækker solrige steder, afstanden mellem buske er 50 cm.
• Frostbestandigheden er lav, vokser i vinterhårdhedszoner 4-8. Sjældent fundet i Moskva-regionen. Har brug for beskyttelse mod frost.

 

 

Sibiriens gave

Fordelen ved Dar of Siberia-sorten er dens frostbestandighed, modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme.

 

• Tidlig modning, begyndelsen af ​​juli.
• Produktivitet 2,5-4,3 kg pr. busk.
• Bærene er små eller mellemstore, vejer op til 1,6-2,0 g, tætte, med dessertsmag. Bærrenes smagskvaliteter er vurderet til 4,6 point.
• Buskens højde er op til 2,8 m, der er få torne, de er korte, hårde, buede nedad. hængende skud.
• Foretrækker solrige steder med lav grundvandsstand. Eksperter anbefaler at holde en afstand på 80 cm mellem buske.
• Frostbestandigheden er høj, sorten er tilpasset til dyrkning i Sibirien. I Moskva-regionen overvintrer den uden læ.

Tur

Den har god vinterhårdhed og modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.

 

En af de bedste tidligt modne sorter. Turn har høje udbytter. Takket være den tætte, elastiske frugtkød tåler bærrene transport godt.

• En tidlig modnende sort med komprimeret frugt.
• Produktivitet op til 6 kg pr. busk.
• Vægten af ​​bærene er 1,6-1,9 g. Frugterne er halvkugleformede, sorte, uden pubescens. Frugtkødet er saftigt, sød smag med let syrlighed og har høje geleringsegenskaber.
• Højden på stænglerne med torne er 2,4-2,6 m.
• Afgrøden vokser bedre i solrige områder med lav grundvandsstand. Der holdes en afstand på 80 cm mellem buske.
• Frostmodstanden er høj -34C° (zone 4), i Moskva-regionen og den midterste zone overvintrer den uden læ.

"Hindbærrene smager meget sødt, men de har ikke den typiske hindbærsmag. Vi kunne ikke lide marmeladen lavet af det. Det virkede besværligt. Derfor dyrker jeg ikke kun denne sort. Denne er til mad, og den almindelige røde er til marmelade."

Glen Coe

Glen Coe-sorten er kendetegnet ved glatte, tornløse stængler, rigeligt udbytte og fremragende smag.

 

• Midtsæsonmodning, frugtsætning strækker sig fra midten af ​​juli til september.
• Produktivitet 6-6,5 kg pr. plante
• Frugtvægten er 5-6 g. Bærene er lilla-violette, med et overtræk af voks, konisk i form.De har en sød og sur smag med noter af brombær og en intens aroma.
• Buskens højde er 1,5-2 m, skuddene er uden torne.
• Foretrækker solrige steder med alkalisk jord, afstanden mellem buske er 30-40 cm.
• Frostbestandighed -20°C (zone 3-8). I Moskva-regionen, Sibirien og Fjernøsten kræver det beskyttelse mod kulden.

"Jeg var nødt til at se plantningerne af denne Glen Coe og smage den. Smukt og usædvanligt udseende, udadtil ser det ud som om bæret er beskidt, indeni har det en mørk rubinfarve, jeg kunne lide smagen og kunne endda virkelig godt lide det."

Irina

Irina-sorten er kendetegnet ved store koniske bær af en farve, der er sjælden for sorte hindbær - blålig-lilla med en blå kant

 

• Modningstiden er gennemsnitlig, juli-august.
• Produktivitet op til 5-6 kg pr. busk.
• Bærene er store (3-5 g), usædvanlig lilla-blå farve, koniske i form. Smagen er sød og sur, dessert.
• Busken er semi-udbredt, op til 2,5 m høj, med buede, tykke skud med torne.
• Kulturen er uhøjtidelig for jord, afstanden mellem buske er 0,8-1,0 m.
• Frostmodstanden er høj -34C° (zone 4), i Moskva-regionen og den midterste zone overvintrer den uden læ.

Held

Sorten har et højt udbytte. Vinterhårdfør, modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.

 

• Mid-tidlig modning, juli-august.
• Produktivitet op til 5,5 kg pr. busk.
• Gennemsnitsvægten af ​​bærene er 1,8-2,2 g. Smagen er sød og sur, smagsscore er 4,8 point.
• Buskene er let spredte, 1,7-2 m høje, præget af svag tornighed - tornene er korte, buede og enkelte.
• Foretrækker solrige steder med lav grundvandsstand. Afstanden mellem buske holdes på 1 m.
• Frostbestandighed -34° C (zone 4). Anbefales til dyrkning i den vestsibiriske region og Fjernøsten. I Moskva-regionen overvintrer den uden læ.

 

Landbrugsteknologi til dyrkning af sorte hindbær

Aronia hindbærsorter tolererer tørke godt, er frostbestandige, er praktisk talt ikke påvirket af skadedyr og har stærk immunitet over for de mest almindelige sygdomme.

Det bedste tidspunkt at plante sorte hindbærfrøplanter er det tidlige forår. Om efteråret kan umodne frøplanter ikke tåle frost og dø. Du skal vælge et solrigt sted.

Sorte hindbær plantes væk fra den røde sort for at undgå krydsbestøvning.

 

Jorden er ikke særlig vigtig, men løs og frugtbar er at foretrække. Den tætte forekomst af grundvand er kontraindiceret for rodsystemet af aronia hindbær; i dette tilfælde plantes frøplanterne på en bakke.

Beskrivelse af landingssekvens:

• Forbered et plantehul 55 cm bredt og 45 cm dybt.
• Asken blandes med humus og hældes i bunden af ​​plantehullet og vandes.
• Frøplanten placeres i et forberedt hul.
• Dæk plantens rødder med en blanding af sand, kompleks gødning og jord.
• Træstammecirklen komprimeres og vandes rigeligt.

Af stor betydning i pleje og dyrkning af sorte hindbær er beskæringsproceduren, som udføres om efteråret. Det giver dig mulighed for at reducere buskens fortykkelse og få flere bær næste sæson. I dette tilfælde skæres to-årige skud helt ud. Og blandt årsskuddene skæres de svage, snoede ud, så der kun er de stærke, kraftfulde og sunde tilbage.

Sorte hindbær forårsager sjældent allergiske reaktioner på trods af den store mængde farvepigment, hvilket afspejles i positive forbrugeranmeldelser. Bærene er søde, mange varianter har en honningsmag, uden syrlighed, er gode friske, og også som en del af alle former for tilberedning.