Dyrkning og pleje af jordbær

For at få maksimalt udbytte af jordbær (havejordbær) skal du passe ordentligt på dem. Landbrugsteknologi kan rette mange fejl, der er lavet under plantning, samt afsløre alle fordelene ved sorten. Hvis de ikke passes ordentligt, producerer jordbær små, sure bær, og sortsforskelle reduceres til ingenting.

Introduktion til jordbær

Jordbær er en flerårig plante, der dyrkes for deres bær. Plantagen producerer høje udbytter i ikke mere end 4 år, derefter bliver bærrene mindre, og deres smag bliver sur. Selvom buske med ordentlig pleje kan leve i mere end 20 år, vil deres udbytte være små.

Horn

Busken har omkring 30 rosetter (horn). Jo ældre busken er, jo større er antallet af horn
det består, deres antal afhænger af pleje og variation. Væksten af ​​rosetter begynder efter afslutningen af ​​frugtsætningen; hvert år danner de sig højere og højere over jorden. Stærke jordbærbuske har mange horn, svage har få.

Stængler dukker op fra toppen af ​​rosetterne; følgelig, jo mere storslået busken er, jo mere rigelig er blomstringen og frugterne. I bunden vokser rosetterne sammen til én lille stængel, hvorpå der dannes birødder. Kraftige buske producerer mange blomsterstilke, blomstrer i længere tid og giver et højere udbytte.

Overskæg

Planterne producerer de stærkeste ranker i det første dyrkningsår, hvert år bliver rankedannelsen svagere, mens rankerne bliver mindre. Ved det fjerde år producerer jordbær normalt ikke længere knurhår. Hvis nogen modtager vegetative skud fra sin 5-6 år gamle plantage, skyldes det, at den var dårligt plejet, og der er buske i forskellige aldre, og skuddene er produceret af unge rodplanter.

Vegetative skud begynder at dannes, når dagslyset er mere end 12 timer, og temperaturen er over 15 °C. Dannelsen af ​​blomsterknopper på rodfæstede løbere sker efter 2-3 måneder (derfor dannes der ved plantning om efteråret meget få knopper, de når ikke at modnes, og udbyttet for det næste år er lavt).

Bær

Kvaliteten af ​​jordbær påvirkes af flere faktorer.

1. Jordsammensætning. Jordbær, der vokser i dårlig jord, har en mindre udtalt smag end dem, der dyrkes i frugtbar jord.
2. Vejr. Jo mere direkte sol buskene får, jo sødere er bærrene. Jordbær, der vokser under træernes krone, har normalt sure bær, uanset hvordan du passer dem.
3. Bred vifte De fleste europæiske jordbærsorter er sødere end indenlandske.

Egenskaber af bær.

• Bær plukket umodne bliver røde under transport og opbevaring, men de bliver ikke helt søde.
• Bærene får først den for sorten karakteristiske smag, når de er fuldt modne på busken. For at afsløre smagen fjernes helt røde bær ikke i 2-3 dage. Sådanne bær er uegnede til opbevaring eller transport, men deres smag er helt tydelig.
• For at opnå maksimalt udbytte plukkes bærene umodne, da dette stimulerer væksten af ​​de resterende æggestokke. Som et resultat stiger jordbærproduktiviteten.
• Umodne bær af enhver sort har den samme søde og sure smag.

På et personligt plot, hvor god smag værdsættes mere end en stigning i udbyttet med 300-500 g, er det bedre at lade jordbærene modne fuldt ud og smage deres sande smag. Men i vådt vejr bør du plukke de bær, der ikke er helt modne, da det først er de modne bær, der rammes af råd og skimmelsvamp.

Fordele og ulemper ved kultur

De vigtigste fordele ved jordbær.

• Jordbær kan give gode udbytter med meget små doser gødning og enkel pleje. Det vigtigste er at gøde jorden godt før plantning af afgrøden.
• Årlig høst. Jordbær har ikke en periodicitet af frugtdannelse, som nogle andre bær (for eksempel hindbær).
• Hurtig første høst.
• Meget enkel og nem formering.En busk er i stand til at producere flere dusin ranker pr. sæson, hvorfra de bedste udvælges og rodfæstes. I løbet af sommeren kan du plante et bed af den mest værdifulde sort.
• Uhøjtidelighed af planter. Jordbær kan vokse under kronerne på unge træer, i blomsterbede, blandt ukrudt (men udbyttet i sådanne krat er reduceret).

Ulemper ved kultur.

• Nederlag med gråt råd. De fleste moderne sorter er ret resistente over for denne sygdom, men med forkert pleje kan du miste op til en tredjedel af høsten. Indenlandske sorter er mere modstandsdygtige over for sygdommen end europæiske.
• Utilstrækkelig selvfrugtbarhed af jordbær. For at sikre et godt bærsæt dyrkes der flere forskellige sorter på matriklen.
• Vinterhårdhed er evnen til ikke kun at modstå negative temperaturer, men også vinteroptøninger uden at blive beskadiget. I indenlandske sorter er det ret højt, og tabet af buske om foråret er ubetydeligt. Europæiske sorter af jordbær har lavere vinterhårdførhed; planterne fryser lidt, og i strenge vintre fryser de helt. Men nogle importerede sorter vokser med succes under vores forhold; Buskene er dækket til vinteren, hvilket mindsker plantetabet noget.
• Kort frugtperiode. Bærplanten giver maksimalt udbytte i 3-4 år, derefter skal den fornyes helt.

Alle manglerne ved bærplanten kan overvindes; det vigtigste er ikke at forlade jordbærene uden ordentlig pleje.

Funktioner ved dyrkning og pleje af jordbær

Hovedkomponenterne i korrekt pleje er:

1. luge;
2. løsning;
3. vand regime;
4. fodring

At pleje jordbær er ikke svært, men det kræver tålmodighed og systematik.

Lugning af jordbærbede

Jordbærplantninger skal altid være fri for ukrudt. Denne afgrøde kan ikke lide konkurrenter, og hvis grunden er tilgroet, producerer den små sure bær.Lugning udføres efterhånden som ukrudtet vokser, 6-8 gange pr. sæson.

Samtidig med fjernelse af ukrudt trimmes overskægget også, især om foråret. Hvis de fjernes i tide, vil planterne skifte til blomstring, ellers vil al buskenes styrke gå ind i dannelsen af ​​bær, og der vil ikke være nogen bær.

Løsning

Jordbær elsker løs, godt gennemtrængelig jord. Der skal altid være fri adgang for luft til rødderne. Før blomstringen løsnes jorden 3 gange, og efter plukning af bær - en gang hver anden uge. Hvis vejret er regnfuldt, og jorden hurtigt komprimeres, udføres løsningen oftere. Dyrk jorden til en dybde på 3-4 cm.

Fra det andet år spirer jordbærbuske op, efterhånden som utilsigtede rødder dukker op på stilken. Hilling stimulerer roddannelse, vækst af horn, buskene bliver mere frodige, hvilket giver en stigning i udbyttet.

Sådan vander du jordbær

Jordbær kræver mest fugt i juni, hvor bær, ranker og blade vokser på samme tid. Hvis vejret er tørt, så vandes grunden en gang hver 2-3 dag til en dybde på 30 cm, og hvis muligt, så hver dag.

Det er bedre at vande mellem rækkerne; til dette formål skal du lave en fure i midten af ​​bedet, når du planter, som samler vand, når sneen smelter og under vanding. Planterne vandes ikke ved rødderne, da jordbærrodsystemet breder sig, og hovedparten af ​​rødderne er placeret i periferien af ​​den overjordiske del af planten.

Efter høst begynder planterne en anden top af roddannelse og løvvækst. På dette tidspunkt vandes grunden 1-2 gange om ugen. Hvis der ikke er regn, udføres vanding dagligt. Før og efter blomstringen kan buskene vandes ved at drysse; jordbær elsker høj luftfugtighed.

I blomstrings- og frugtperioden vandes kun rækkeafstanden, vandtemperaturen bør ikke være lavere end 15°C. Resten af ​​tiden tåler planter godt at vande med koldt vand.

Om efteråret udføres fugtopladningsvanding før vinteren. Jorden er fældet til en dybde på 30-50 cm Fugtig jord bedre beskytter jordbær mod frost, så det er nødvendigt, at plottet går under sneen fugtig.

Under blomstringen og æggestokkenes vækst i tilfælde af regnvejr lider jordbær af vandfyldning. Tegn på dette er udseendet af store brune pletter på blade og æggestokke (uden fordærv). Vandfyldning af jordbærplantager forekommer især ofte på tæt lerjord. Rødderne kan ikke give normal næring til de overjordiske dele, og buskene begynder at tabe de største bær.

Når tegn på iltsult viser sig, udføres dyb løsning (5-7 cm). Hvis bæravleren oplever konstant vandfyldning, hæves bedene til 15-20 cm. Når jordbærene ikke har æggestokke, lider de ikke af vandfyldning, men producerer tværtimod frodigt løv og kraftige ranker.

Gødskning af jordbær med folkemedicin (aske, hønseekskrementer)

Jordbær og bær fjerner en hel del næringsstoffer fra jorden; det er ikke kun grundlæggende næringsstoffer (NPK), men også mikroelementer, der skal genopfyldes. Mangel på ernæring begynder at dukke op i det andet år af dyrkning; i det første år får planterne nok gødning før plantning.

Ernæringsmangel manifesterer sig aldrig i et element, så komplekse gødninger indeholdende mikroelementer påføres altid plottet. Det er bedre at fodre jordbær med organisk gødning, da de virker mere skånsomt og holder længere.

I det første år af dyrkning, hvis jorden er blevet ordentligt forberedt, påføres gødning ikke. I det andet og efterfølgende år fodres bærhaven 2 gange pr. sæson. Om foråret tilsættes aske til jordens overflade omkring buskene, og så løsnes jorden lavvandet. På ufrugtbar jord i maj, humates, humus el græsgødning.

Aske bør ikke tilsættes gødning, fordi der sker en kemisk reaktion, der frigiver store mængder kvælstof, som kan skade planter.

For at forberede en urteinfusion anbringes urten i en plastiktønde, fyldes med vand og efterlades til gæring i 10-15 dage. Ved afslutningen af ​​gæringen fortyndes 1 liter infusion i 10 liter vand, og buskene vandes med en hastighed på 1 liter pr.

Efter høst begynder jordbær en anden bølge af rod- og bladvækst, og på dette tidspunkt har de brug for nitrogen. Gød med en opløsning af mullein eller fugleklatter (1 l/10 l vand). Fugleklatter er at foretrække til jordbær og sælges nu i havecentre. Dette er den mest koncentrerede gødning med hensyn til næringsstoffer.

Ved overdreven brug af organisk materiale kan der forekomme overfodring og opfedning af jordbærbuske. Med korrekt anvendelse af gødning øges størrelsen af ​​blade og bær, og udbyttet øges.

Overskydende nitrogen manifesterer sig i udseendet af store blade og knusning af bær, og planteproduktiviteten reduceres betydeligt. Overfodring opstår på grund af hyppig brug af græsgødning eller manglende overholdelse af normerne for anvendelse af anden organisk gødning.

For at forhindre opfedning af planter med organisk stof (undtagen gødning og kompost) tilsættes aske, som ikke indeholder kvælstof og skaber en overvægt af kalium og fosfor i jorden.Planter, der er overfodret med nitrogen, tåler ikke vinteren godt og er mere modtagelige for sygdomme og skadedyr.

Underfodring til jordbær (og ikke kun for dem) er bedre end overfodring, da situationen i dette tilfælde er lettere at rette op.

Er det nødvendigt at fodre jordbær med gær, jod, borsyre og ammoniak?

Gødskning med folkemedicin (gær, jod, borsyre, ammoniak) er ekstremt uønsket for afgrøden.

For det første er dette en monogødning, der ikke forsyner planter med hele sættet af mikroelementer.

For det andet kan buskene let overfodres (især med ammoniak), hvilket vil forårsage betydelig skade på plantagen.

For det tredje er jod, borsyre og ammoniak flygtige opløsninger, der hurtigt fordamper; de skal straks vaskes ind i de nederste lag af jorden, hvilket er umuligt med et stort plotareal.

For det fjerde er gær et fremragende proteinfoder til dyr, men indeholder ingen plantenæringsstoffer.

Gødning til en jordbærplantage skal være systematisk, fuldt ud forsyne planterne med de nødvendige elementer, og ingen eksperimenter med gødning er tilladt.

Pleje af jordbærplantage

Regelmæssig pleje er grundlaget for et højt udbytte. Med korrekt landbrugsteknologi kan jordbær producere op til 300 g store bær pr. busk i det første år. På haveplottet skal du have fire parceller (bede) med jordbær: det første, andet, tredje og fjerde år med frugtsætning.

Sådan plejer du jordbærfrøplanter

Ved plantning af frøplanter tilføres ingen gødning. Jorden skal gødes på forhånd. De nyplantede overskæg er skyggefulde for solen, ellers vil frøplanterne visne, da rødderne endnu ikke kan genopfylde det vand, der går tabt, når det fordamper af bladene.Visnen er ikke særlig farlig for frøplanter; når aftenkøligheden sætter ind, vil de rette sig ud.

For at skygge overskægget skal du dække det med aviser, hvidt klæde eller kaste lidt græs over det. Efter 2-3 dage fjernes huslyet; på dette tidspunkt har planterne allerede slået rod og kan selvstændigt udvinde vand fra jorden. I de første dage er de plantede overskæg godt vandet. I fremtiden skal jorden under de unge buske altid være fugtig. I tilfælde af et varmt og tørt efterår skal du vande jordbærene en gang om ugen.

Det er vigtigt at forhindre, at jordbær bliver tilgroet med ukrudt. Hvis dette ikke gøres i planteåret, vil kampen mod dem i fremtiden blive meget vanskeligere. Ukrudt vil vokse gennem buskene, og det vil ikke længere være muligt at fjerne det uden at skade afgrøden.

Unge stærke overskæg, efter at have rodnet, begynder selv at producere overskæg, som skal fjernes, da de svækker planten og forstyrrer dens forberedelse til vinteren.

Klargøring af jordbærbede til vinteren

Europæiske sorter kræver særlig omhu, når de forbereder et plot til vinteren, da de er mindre vinterhårdføre. Om efteråret, hvis vejret er tørt, udføres vanding med vand. Vand beskytter jordstængler godt mod frysning ved at lede varme nedefra til planternes rødder.

For bedre overvintring isoleres jordbær ved at lægge halm, nedfaldne blade og fyrrenåle under buskene og mellem rækkerne. De dækker kun bar jord, der er ingen grund til at dække planterne selv, da de går ind i vinteren med blade, som i sig selv fungerer som isolering.

Det vigtigste om vinteren er at forhindre, at rødderne fryser. Hvis der ikke er isolering, så tilføj et 3-4 cm lag jord mellem rækkerne og under buskene.

Pleje af jordbær om foråret

Om foråret, efter at sneen smelter, afskæres tørre blade fra buskene, isolering fjernes fra havebedet (hvis det blev brugt), luges fra det første ukrudt og løsnes. Gamle buske, der har en lille træagtig stilk med utilsigtede rødder, er desuden spuddet for at gøre dem mere kraftfulde. Store planter har bedre blomstring og højere udbytte.

Løsning udføres til en dybde på 2-3 cm, da rødderne af jordbær er lavvandede. Med denne behandling opvarmes jorden hurtigere, og planterne begynder at vokse.

Hovedopgaven om foråret er at sikre hurtig opvarmning af jorden, så planterne hurtigt får løv og begynder at blomstre. Med en tidlig start af vækstsæsonen vil blomstringen ske i fugtigere jord. For at varme jorden op så hurtigt som muligt, kan du lægge sort film mellem rækkerne.

Nogle gartnere fjerner tværtimod ikke isoleringen i lang tid, fordi de frygter skade på jordbærene af frost. Men for det første er den ikke bange for frost om foråret, og for det andet bærer jordbær frugt fra midten af ​​juni til midten af ​​juli (afhængigt af sorten), og i maj har de brug for tid til at forberede sig til blomstring. Jo bedre den er forberedt, jo større bliver bærrene.

Gamle tørre blade sammen med sidste års ranker fjernes, men ungt løv skal ikke trimmes. Trimning af grønne blade om foråret forsinker blomstringen i 2 uger (indtil nye vokser); planten bruger meget energi på at dyrke løv, hvorfor bærene bliver mindre.

I løbet af et tørt, varmt forår, når jorden hurtigt tørrer ud, udføres vanding. Efter de unge blade vokser, skal du lave forårsfodring.
Hvis planter er svækket efter vinteren og vokser dårligt, sprøjtes de med vækststimulator "Zircon" eller "Epin".

Hvordan skal jordbær passes efter høst?

Efter frugtsætning ser forårsbladene gule og plettede ud, de fjernes sammen med forvoksede ranker og ukrudt. Du kan ikke klippe alt løvet ned, da rødderne, der vokser på dette tidspunkt, kræver stivelse, som kommer direkte fra bladene; hvis de fjernes, vil det bremse forberedelsen af ​​jordbær til vinteren.

Efter høst skal du sørge for at udføre en anden fodring for at genopfylde næringsstofferne udført med bærene.

I anden halvdel af sommeren begynder jordbær at vokse overskæg mere aktivt. De må under ingen omstændigheder have lov til at slå rod. De komprimerer beplantninger og svækker buske, hvilket fører til et fald i udbytte og smag af bær.

Hvis buskene er beregnet til frugtdannelse, afskæres alle nye overskæg. Grunden inspiceres en gang hver 4.-5. dag, siden skuddene dukker op til oktober, og de skud, der netop er dukket op, fjernes.

Jordbær har en balance mellem bønnedannelse og frugtsætning: Hvis planterne ikke får mulighed for at danne ranker, øger det frugtsætningen, og omvendt, hvis de ikke plukkes, reduceres udbyttet kraftigt.

Plantagen skal altid være fri for ukrudt, gødet, og buskene skal have klippet ranker.

Om efteråret udføres fugtopladningsvanding, om nødvendigt udlægges isolering mellem rækkerne.

Pleje af plantagen i det sidste dyrkningsår

Ved gødskning om foråret kan man give lidt mere kvælstof, buskene når ikke at blive fede, og det reducerer ikke udbyttet. Når jorden er tør, udføres vanding. Umiddelbart efter frugtsætning graves bedet op. I år kan du plante tidlig kål på den, som vil nå at modnes før begyndelsen af ​​koldt vejr (det er derfor, der blev givet øgede doser af nitrogen).

Mulching af jordbær

Når du plejer en plantage, bruges mulchingsmaterialer til at beskytte bær mod snavs og råd, isolere buske om vinteren og beskytte jorden mod for tidlig opvarmning under optøning. Mulch undertrykker ukrudtsvækst og forhindrer dannelsen af ​​jordskorpe efter regn eller vanding.

Brug af barkflis ved dyrkning af jordbær er den bedste måde at holde grunden ren på og gør den meget nemmere at passe. For at forhindre uønskede virkninger, når du bruger det, påføres mulch under visse forhold.

Savsmuld, halm, tørt mos, nedfaldne blade og fyrrenåle bruges som mulchingsmaterialer. Deres ulempe er fikseringen af ​​jordens nitrogen, hvilket forårsager nitrogenudsultning af planter. Derfor påføres mulch om efteråret som isolering mellem rækkerne; til foråret vil processen med nedbrydning af fiber (hvoraf den består) være afsluttet, og nitrogenfiksering vil ikke forekomme.

Om foråret fjernes isoleringen for bedre at opvarme jorden, derefter returneres den som barkflis, og en frisk portion materiale tilsættes den. Når du tilføjer mulchingsmaterialer om foråret, skal de gennemblødes med en opløsning af humates, mullein eller fugleklatter.

For at gøre dette skal du enten gennembløde dem i en tønde med en gødningsopløsning (savsmuld), eller vande dem meget generøst med disse gødninger, så mulchet er fuldstændig mættet med opløsningen. Så vil bindingen af ​​jordens kvælstof ikke forekomme, og planterne vil ikke opleve kvælstofsult.

Mulching af jordbær med savsmuld. Savsmuld forsurer jorden kraftigt; vanding med urinstof som nitrogengødning øger forsuringen. Denne effekt giver fremragende resultater på udvaskede chernozems. Dette bør ikke tillades på sur jord.For at forhindre forsuring af jorden lægges savsmuld først i blød i en tønde med humates eller hønseekskrementer, hvorefter de bliver et fremragende mulchingsmateriale. Fordel på bedene i et lag på 6-10 cm Savsmuld hæmmer væksten af ​​ukrudt mere end hø og halm.

Mulching med græs og halm. Hø og halm består af næsten samme fiber og binder jordens kvælstof meget stærkt. De introduceres til efteråret. Når du bruger hø eller halm som barkflis om foråret, tilsættes smuldret gødning sammen med dem, eller den friskudstrøede barkflis vandes med nitrogengødning (humater, mullein, urteinfusion). I dette tilfælde forekommer nitrogenfiksering ikke, og udbyttet falder ikke. De lægges ud mellem rækkerne i et lag på 5-7 cm.

Bladmuld. Det er tilrådeligt at tilføje løv fra løvtræer om efteråret, lægge det ud i rækkeafstand i et lag på 15-20 cm. Om vinteren vil det tjene som isolering. Når de bruges om foråret, vandes frisk spredte blade med humates, mullein eller urteinfusion.

Mulching af jordbær med fyrrenåle. Fyr- og granbark og nåle beskytter planterne godt mod sygdomme, da de indeholder phytoncider. Materialet tages kun under sunde træer, spredt mellem rækker og under buske i et lag på 7-10 cm. Da dette materiale forsurer jorden kraftigt, påføres det med gødningskrummer.

Tørv som barkflis de bruges ikke på jordbær, fordi det har en række væsentlige ulemper:

• kraftigt forsurer jorden;
• har en meget høj fugtkapacitet, hvilket gør det næsten umuligt at mætte det med en nitrogenopløsning;
• i vådt vejr bliver det vådt og forstyrrer normal vejrtrækning af rødderne;
• Om vinteren kan den blive dækket af en isskorpe, hvilket fører til affugtning af planter.

Korrekt brug af barkflis gør det ikke kun lettere at passe plantagen, men det er i sig selv en god gødning.

Beskytter bær mod snavs

Bær, der ligger på jorden, bliver forurenet med jord, og de er mere modtagelige for grå råd. For at forhindre, at bærene kommer i kontakt med jorden, kan du lave forskellige understøtninger til buskene: fra tråd, plastikflasker, planker, film; butikker sælger specielle ringe på benene. Men alt dette er velegnet til en lille grund.

På en stor plantage placeres plukkede nedre perifere blade under de grønne bær. Hvis busken er sund, kan de røde bær ligge på jorden i nogen tid uden at blive beskadiget.

Når du dyrker jordbær, behøver du ikke at opretholde en plantage med en mere produktiv frugtperiode. Bærplukkeren bør bevæge sig rundt på stedet i hyppig rotation.

Andre nyttige artikler om dyrkning af jordbær:

1. Jordbær skadedyr. Hvilke skadedyr kan true din plantage, og hvordan man effektivt bekæmper dem.
2. Jordbærsygdomme. Behandling af planter med kemikalier og folkemedicin.
3. Jordbærformering. Hvordan man selv formerer jordbærbuske, og hvilke fejl begår gartnere oftest.
4. Dyrkning af jordbær fra frø. Er det det værd for almindelige sommerboere at gøre dette?
5. De bedste sorter af jordbær med fotos og beskrivelser. Et udvalg af de nyeste, mest produktive og lovende varianter.
6. Dyrkning af jordbær i et drivhus. Voksende teknologi og alle fordele og ulemper ved denne sag.
7. Plantning af jordbær i åben jord. Skal du tage fat på jordbær? Så er dette den allerførste artikel, du skal læse.
8. Funktioner ved pleje af jordbær med stor frugt. For at jordbær skal vokse sig store, skal de passes omhyggeligt.